Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Oříškový bílkový chlebíček
Bílkový chlebíček je vděčným moučníkem. Upotřebíte do něj bílky, které zbývají po pečení se žloutky a zároveň do chlebíčku můžete přidat kandované ovoce, oříšky nebo i čokoládu. Po upečení jej můžete pomazat marmeládou a polít čokoládou.
Suroviny pro 1 kus
1kus
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 434 kJ / 2 255 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 41,34 g |
| Tuky | 128,78 g |
| Vláknina | 8,65 g |
| Cholesterol | 179 mg |
| Sodík | 525 mg |
| Sůl | 1,07 g |
| Sacharidy | 228,30 g |
Postup přípravy
Krok 1: Formu pečlivě vymažeme a vysypeme moukou.
Krok 2: Bílky vyšleháme do tuhého sněhu a po částech zašleháme oba druhy cukru. Mouku promícháme s ořechy a pomalu s rozpuštěným (vychladlým) máslem vmícháme do sněhu.
Krok 3: Nakonec přidáme dle chuti plátkové mandle a na kousky nalámanou čokoládu.
Krok 4: Těsto vlijeme do připravené formy a dáme péct do vyhřáté trouby na 175 °C na zhruba 30 minut (vyzkoušíme špejlí).
Krok 5: Na čokoládovou polevu v kastrůlku ve vodní lázni rozpustíme nalámanou čokoládu, tuk, trošku mléka a dobře promícháme.
Krok 6: I hned po vyklopení (ještě horké) potřeme po celém obvodu marmeládou, necháme vychladnout a pak potřeme celý chlebíček čokoládovou polevou.
Krok 7: Ozdobíme mletými oříšky a dáme do chladu, aby poleva hezky ztuhla.
Zveřejněno 16. 5. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Oříškový bílkový chlebíček
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/g5D9
Moje poznámka
Oříškový bílkový chlebíček
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/g5D9
Nejnovější recepty
Olivový kořen bez hnětení
Přidáno před 1 hodinou
Letní kuře z grilu s bramborami z uhlí podle šéfkuchařky z Pilsner Urquell Experience
Přidáno před 4 hodinami
Kynuté knedlíky podle Těhotnýho kuchaře
Přidáno před 7 hodinami
Cuketový perník
Přidáno před 10 hodinami
Zeleninové válečky pečené v troubě
Přidáno před 22 hodinami
Mladé zelí s klobásou à la bigos
Přidáno před 22 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Meruňkový koláč s tvarohem a drobenkou
Natina před 1 hodinou
Borůvkový koláč s tvarohem
Janicevlcice před 1 hodinou
Hraběnčiny výborné řezy
Aruna před 2 hodinami
Vynikající pizza
bigbys před 2 hodinami
Špagety à la carbonara
Bensat před 3 hodinami
Filé z tresky zapečené v omeletě s pažitkou
Zazie před 6 hodinami
Kmínová polévka s cizrnou
Kakoska před 6 hodinami
Nepečený tvarohový dort s ovocem
janzam před 7 hodinami
Srbské rizoto z mletého masa
Fitulka před 9 hodinami
Tématické fráze:
co upéct z bílků,
bílkový chlebíček,
oříškový chlebíček,
bílkový chlebíček recept,
bílkový koláč,
něco z bílku,
bílkový chlebíček s ořechy,
recepty z bílků,
bílkový chlebíček bez tuku,
nejlepší bílkový chlebíček,
ořechový chlebíček z bílků,
bílkový ořechový chlebíček,
bilkovy dort,
vánoční oříškový chlebíček,
recept bílkový chlebíček,
ořechový bílkový chlebíček,
bílkoví chlebíček,
ořechový chlebíček,
recept na bílkový koláč,
oriskovy moucnik
Suroviny:
bílek,
cukr moučkový,
cukr vanilkový,
máslo,
mouka hrubá,
ořechy lískové,
tuk,
mouka hrubá,
mandle plátkové,
čokoláda,
rozinky,
zdobení figurky čokoládové,
tuk,
mléko,
ořechy mleté,
marmeláda
Komentáře (14)
Už jsme i ochutnali a je výborný
+7
Upekla jsem ho v koláčové formě - mám ji v poslední době nějak v oblibě nebo jsem líná tahat jinou formu, když jsem tuhle ještě neuklidila od minule
Upekla jsem to v kokosové variantě, mazala jsem třešnovou marmeládou a manžel říkal, že jsem měla dát rybízovku, protože ta je víc pikantní. Nicméně si dal po vydatné večeři ještě 2 kousky a pak ještě oblízal talíř, takže asi chutnalo.
Ode mně máš jasný +
Pipre
HankoPu
JanoR.