Bílkový chlebíček
Pokud máte chuť na nějaký lehčí moučník, pak určitě musíte vyzkoušet tento bílkový chlebíček. Je krásně nadýchaný a lehký jako dech. Navíc je v něm ukryta kopa dalších dobrot, které skvěle chutnají a navíc na řezu vytvoří krásnou mozaiku.
Suroviny pro 1 kus
1kus
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 005 kJ / 1 674 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 36,20 g |
| Tuky | 64,38 g |
| Vláknina | 15,30 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 280 mg |
| Sůl | 0,53 g |
| Sacharidy | 229,88 g |
Postup přípravy
Krok 1: Troubu zapneme na 150 °C. Formu na srnčí hřbet vyložíme papírem na pečení.
Krok 2: Ovoce nakrájíme, ořechy nasekáme. Čokoládu nakrájíme nadrobno nebo nahrubo nastrouháme.
Krok 3: Bílky s cukrem ušleháme do tuhého sněhu.
Krok 4: Přidáme ořechy promíchané v mouce a ostatní suroviny. Zlehka vše smícháme dohromady.
Krok 5: Formu na srnčí hřbet vyloženou pečicím papírem naplníme připraveným těstem.
Krok 6: Pečeme zvolna ve vyhřáté troubě na 150 °C do růžova. Špejlí zkusíme, jestli je uvnitř upečený. Špejle musí být po vyjmutí suchá.
Krok 7: Upečený chlebíček vyklopíme, papír stáhneme a pokud se nám bude zdát, že zespodu lepí, tak dáme zpět do trouby, už bez formy, pár minutek dopéct.
Krok 8: Dopékáme už na normálním plechu tak, jak ho vyklopíme, na 200 °C a jen horní ohřev.
Zveřejněno 15. 2. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bílkový chlebíček
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/q7P7
Moje poznámka
Bílkový chlebíček
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/q7P7
Nejnovější recepty
Rychlá snídaně
Přidáno před 24 minutami
Pohankové vafle
Přidáno před 21 hodinami
Marinované vepřové špízy s uzenou krkovicí a pečenou zeleninou
Přidáno před 23 hodinami
Lilek pečený na středomořský způsob
Přidáno 14. 7. 2026 06:00:02
Rajčatová polévka se slaninou a bazalkou
Přidáno 14. 7. 2026 04:45:02
Vepřové koleno na černém pivě
Přidáno 14. 7. 2026 04:01:02
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Dušené paprikové brambory
Nadja před 22 minutami
Vepřová pečeně na sušených houbách s hrnkovým knedlíkem
Dolin před 1 hodinou
Tilapie v těstíčku
VeraSyk5460 před 9 hodinami
Poctivá květáková polévka
RadmilaS před 11 hodinami
Zeleninové lečo
JanBinko před 12 hodinami
Francouzský cibulový koláč
Gretik před 12 hodinami
Angreštová marmeláda
Lenunka před 13 hodinami
Placičky ze syrového květáku, slaniny a jogurtu
esstelle před 13 hodinami
Meruňkový koláč s tvarohem a drobenkou
Pajik6499 před 13 hodinami
Nadýchaný hrnečkový perník
Da5ni8a před 13 hodinami
Tématické fráze:
bílkový chlebíček,
bílkový chlebíček na plech,
bílkový chlebíček recept,
vánoční bílkový chlebíček,
bílkový srnčí hřbet,
bílkový chlebíček 4 bílky,
chlebíček z bilku,
bílkový chlebíček s ořechy,
bilkovy,
co s bílky,
recept na bílkový chlebíček,
bílkový chlebíček vanočni cukroví,
bílkový hřbet,
biskupský chlebíček bílkový,
bilkoví chlebicek,
recept bilkovy chlebiček,
bílkový chlebíček bez mouky,
bílkový chlebíček margot,
bílkový chlebíček ze 4 bílků,
vánoční cukroví-bílkový chlebíček
Suroviny:
bílek,
cukr moučkový,
rozinky,
ovoce kandované,
ořechy vlašské,
mouka polohrubá,
čokoláda na vaření
Komentáře (15)
Pokud máte plechovou, tak vymazat tukem a vysypat moukou...
No, na fotečce je sice "srnčí hřbet" ale i hranatá forma na chlebíček se vymazává...