Bílkový chlebíček
-44-44-exact.jpg){kind=small}
Suroviny 1 ks
- 4 bílky
- 100 g cukru moučky
- 50 g hrozinek
- 50 g kandovaného ovoce (nakrájet)
- 80 g vlašských ořechů (sekaných)
- 60 g polohrubé mouky
- 50 g čokolády na vaření (nakrájené na malé kostičky nebo nastrouhané na hrubém struhadle)
Postup přípravy receptu
Bílky s cukrem ušleháme dohusta, přidáme v mouce zamíchané ořechy a ostatní suroviny. Zlehka vše zamícháme dohromady. Do formy na srnčí hřbet dáme pečící papír, stejnoměrně rozdělíme připravené těsto a pečeme zvolna na 150°C dorůžova. Špejlí zkusíme, jestli je uvnitř upečený.
Upečený chlebíček vyklopíme, papír stáhneme a pokud se nám bude zdát, že zespodu lepí, tak dáme zpět do trouby už bez formy dopéct.
To už peču na normálním plechu tak, jak jsem jej vyklopila na 200°C a jen horní ohřev.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Bílkový chlebíček
-
Petr324: "Skutešně" vás to zaujíma po 5 rokoch?!?
-
Karla: skutešně?
-
Já dávám do formy pečící papír...už jsem to v receptu dopsala.
-
Mirka:
Pokud máte plechovou, tak vymazat tukem a vysypat moukou...
No, na fotečce je sice "srnčí hřbet" ale i hranatá forma na chlebíček se vymazává...
-
Mirka: Určitě ano, tohle bílkové těsto se dost přichytává. Teflonovou či silikonovou formu by bylo asi dobré i tak trochu vymazat či vystříkat olejem ve spreji, plechovou vyložit pečícím papírem
-
Prosím formu nemusím vymazávat?
-
určitě vyzkoušim všechny druhy bílkového chlebišku
-
vypadá skvěle
-
Pěkný chlebíček
+1
-
Koukám, jak krásně to přibývá!!
-64-64-exact.jpg "eva hubova")
