Cuketové lívance

Mama v kuchyni Kuchařka: Mama v kuchyni

Doba přípravy: 20 minut 3 porce Sladká jídla 1 názor

Suroviny

250 g cukety
250 ml kokosové smetany
1 vejce
100 g hladké mouky
2 lžíce moučkového cukru
Recept si zatím oblíbili 3 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Cuketu oloupejte a nastrouhejte najemno (vymačkávat ji nemusíte). Přidejte k ní jedno vejce a čtvrt litru kokosové smetany (fungovat jistě bude i s klasickou či mlékem, ale obojího dejte určitě o něco méně). Dobře rozmíchejte. Přidejte cukr, mouku a dobře rozmíchejte podruhé.

  2. Z těsta tvořte na pánvi malé lívance – na mé nepřilnavé pánvi to jde i zcela bez tuku. Těsto by mělo být husté tak akorát, aby vám drželo kulatý tvar a neteklo po pánvi, zároveň ale ne moc, abyste netvořili moc velkou vrstvu a neměli lívanec vysoký – pak by se vám nepropekl. Nesmažte příliš zprudka, opět by se vám lívanec uvnitř nepropekl. Má ale zůstat trošku vláčný, ne gumový jako palačinka.

  3. Podávala jsem s domácí marmeládou a ghítelou (což je pomazánka z přepuštěného másla – ghí – oříšků a medu).

Poznámka

Tento a další mé recepty nejen pro děti najdete na http://www.mamavkuchyni.cz

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 31 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Cuketové lívance

Tématické fráze: cuketove livance lívance s cuketou cuketové palačinky s kefírem recept livance z cuket livance z cukety cukety lívance ciketove lívance cuketové lívace cuketovy livence sladké cuketové lívance cukinove lívance recept cuketové lívance recepty livance s cukety cuketové lívance recept cuketový lívanec cuketove lilvance cuketove recepty livance cuketový lívance lívance z cuket recept na cuketove livance

Zapomněl/a jsem heslo