Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Cuketa je v kuchyni neuvěřitelně univerzální a při pečení dokáže zázraky. Díky ní jsou moučníky nádherně vláčné, dlouho vydrží čerstvé a navíc do sebe snadno schovají zeleninu i před vybíravými strávníky. Vyberte si z 25 skvělých receptů.

Sezóna cuket přináší otázku, jak zpracovat štědrou úrodu. Pokud už vás omrzely slané varianty, vyzkoušejte sladké pečení. Zjistíte, že cuketa se do moučníků skvěle hodí, přidává jim úžasnou vláčnost a neutrální chuť, která nepřebije ostatní ingredience. Ať už máte chuť na bábovku, řezy s mákem nebo rychlou hrníčkovou buchtu, naše sbírka receptů vás jistě nezklame. Pro další inspiraci můžete mrknout i na další moučníky z cukety.

1/25

    3 z 25

    Cuketové muffiny s kakaem

    Cuketové muffiny s kakaem

    Spojení nahrubo nastrouhané cukety, voňavé skořice a poctivé porce kakaa vytvoří dokonale vláčné těsto, které díky jogurtu zůstane nadýchané. Malé dortíky s celozrnnou moukou se hodí jako rychlá svačina do školy i do práce. Oblíbené muffiny naslano i nasladko jsou ideální volbou pro každého, kdo chce do pečení nenápadně propašovat kousek zeleniny.

    4 z 25

    Bábovečka na hrnečky z cuketečky

    Bábovečka na hrnečky z cuketečky

    Pokud hledáte rychlou víkendovou sladkost, tato hrníčková bábovka vás nadchne svou skvělou vláčností. Nastrouhaná zelenina dodá těstu ideální šťavnatost a skořice ho krásně provoní. Právě moučníky z cukety jsou ideální volbou pro každého, kdo nechce trávit čas složitou přípravou.

    5 z 25

    Cuketové minikoblížky

    Cuketové minikoblížky

    Nadýchané smažené kuličky provoněné rumem a citronovou kůrou vás překvapí svou jemností, kterou jim dodává zakysaná smetana spolu s nastrouhanou zeleninou. Pokud vás baví sladké dobroty z cuket, tyto rychlé koblížky musíte zařadit na svůj seznam. Po osmažení dozlatova je stačí obalit v moučkovém cukru a podle chuti doplnit marmeládou nebo šlehačkou.

    6 z 25

    Cuketové koláčky s povidly

    Cuketové koláčky s povidly

    Díky nastrouhané cuketě a lžíci majonézy zůstane toto kynuté těsto neobyčejně vláčné a nadýchané. Spojení sladkých povidel se skořicí a křupavých mandlí na povrchu vytváří dokonalou harmonii. Než se pustíte do pečení, přečtěte si, jak upéct cuketové brownies, abyste měli po ruce další tip na zpracování této bohaté letní úrody.

    8 z 25

    Cuketový koláč s mascarpone

    Cuketový koláč s mascarpone Video

    Spojení jemné cukety, skořice a vlašských ořechů v kakaovém těstě vás nadchne svou vláčností. Před pečením si usnadněte práci s přípravou plechu na pečení, na který těsto vylijete. Svěží krém z tvarohu a mascarpone s kyselkavým džemem a čokoládou pak dotvoří dokonalou tečku k odpolední kávě.

    9 z 25

    Chutný moučník z cukety, brusinek a tvarohu

    Chutný moučník z cukety, brusinek a tvarohu

    Hledáte-li nevšední spojení chutí, vyzkoušejte toto vláčné těsto provoněné cappuccinem a kakaem. Svěží kontrast mu dodává bohatá vrstva vyšlehaného tvarohu s brusinkami a jemný čokoládový přeliv navrchu. Než se do přípravy pustíte, přečtěte si, jak zdobit čokoládou, aby váš moučník vypadal naprosto profesionálně. Výsledek potěší každou návštěvu.

    11 z 25

    Cuketové brownies

    Cuketové brownies

    Nastrouhaná cuketa dodá těstu nevídanou vláčnost a jemnost, kterou skvěle doplňují křupavé vlašské ořechy. Cuketové brownies dokazují, že i čokoládový moučník plný kakaa se dá připravit s využitím zahradní sklizně. Korunou celého moučníku je lesklá kakaová poleva z rozpuštěného másla a mléka, která se krásně vpije do upečeného základu.

    12 z 25

    Cuketová bábovka

    Cuketová bábovka

    Nastrouhaná cuketa dodá tomuto pečení neobyčejnou vláčnost, takže výsledek rozhodně nebude vysušený. Díky dvěma lžícím kakaa získá těsto krásnou tmavou barvu a jemnou chuť. Pokud váháte, kdy vytáhnout bábovku z trouby, pomůže vám test špejlí. Hotový moučník stačí před servírováním k nedělní kávě jen lehce zaprášit moučkovým cukrem.

    13 z 25

    Cuketka - rychlá a moc dobrá

    Cuketka - rychlá a moc dobrá

    Na perník vonící po skořici skvěle využijete bohatou úrodu ze zahrádky. Díky pořádné porci nastrouhané cukety zůstává těsto krásně vláčné a šťavnaté. Pokud rádi pečete sladké dobroty, vyzkoušejte oblíbené cuketové moučníky, a ozvláštněte je přidáním čokoládového pudinku pro ještě plnější kakaovou chuť.

    14 z 25

    Buchta z cukety

    Buchta z cukety

    Hledáte-li vláčný a nekomplikovaný moučník k odpolední kávě, tato klasika vás nadchne svou jednoduchostí. Stačí nastrouhat čerstvou zeleninu, přičemž je dobré vědět, jak poznat mladé cukety, které nemusíte loupat ani zbavovat semínek. Pak už jen smícháte mouku, cukr, mléko, vajíčka a kypřicí prášek a upečený moučník nakonec lehce zaprášíte moučkovým cukrem.

    18 z 25

    Cuketový koláč se skořicí

    Cuketový koláč se skořicí

    Tento hrníčkový moučník vyniká úžasnou vláčností díky bohaté porci nastrouhané cukety a hřejivé vůni skořice. Pokud přemýšlíte, co sladkého upéct z cukety, tato blesková verze ze špaldové či polohrubé mouky a oleje je sázkou na jistotu. Stačí všechny suroviny jen smíchat, nalít na plech a během chvíle máte hotovo k odpolední kávě.

    19 z 25

    Cuketová buchta

    Cuketová buchta

    Kakao, skořice a čokoládová poleva z Hery udělají z obyčejné cukety na plechu luxusní záležitost. Díky nastrouhané zelenině zůstane těsto krásně vláčné a nevysuší se ani druhý den. Pokud rádi experimentujete, vyzkoušejte i další sladké cuketové recepty, které vás překvapí svou jednoduchostí. Na rodinný stůl tak bleskově připravíte voňavý moučník s bohatou kakaovou polevou.

    20 z 25

    Cuketový koláč s drobenkou

    Cuketový koláč s drobenkou

    Vláčné těsto s kefírem skvěle doplňuje šťavnatá vrstva z nastrouhané cukety, kterou provoní skořice, sladký med a podle chuti i křupavé ořechy s rozinkami. Korunou celého moučníku je křupavá posypka, a pokud si nejste jistí, jak připravit drobenku v dokonalém poměru, s naším návodem to hravě zvládnete. Tento plech plný chutí zmizí ze stolu dřív, než stačí vychladnout.

    21 z 25

    Šťavnatá cuketová buchta

    Šťavnatá cuketová buchta

    Hledáte-li moučník, který spojuje zdravější ingredience s naprostou vláčností, vyzkoušejte toto spojení. V těstě skvěle funguje špaldová mouka v kombinaci s celozrnnou, kefírem a voňavou skořicí. Po upečení buchtu promažte švestkovými povidly s kapkou rumu a dozdobte polevou z hořké čokolády a hustého jogurtu.

    22 z 25

    Cuketovo-citronová bábovka

    Cuketovo-citronová bábovka

    Nastrouhaná mladá cuketa dodá tomuto moučníku neobyčejnou šťavnatost, kterou skvěle doplňuje svěží vůně i chuť citronové šťávy a kůry. Pokud chcete vědět, jak dosáhnout vláčné bábovky, je právě tato zelenina tou správnou tajnou přísadou. Těsto pak můžete podle chuti vylepšit rozinkami, brusinkami nebo sekanými oříšky.

    24 z 25

    Perník z cukety

    Perník z cukety

    V kombinaci cukety s voňavou skořicí, perníkovým kořením a kakaem vytvoříte báječný moučník nejen ke kávě. Pokud máte rádi toto spojení koření a ovoce či zeleniny, přečtěte si, jak připravit jablkový perník, který je stejně šťavnatý. Celý plech dobroty budete mít bleskově hotový.

1/25

Komentáře

Další tipy a triky

]