Cuketové palačinky s česnekovo-sýrovou náplní
Suroviny
- 2 vejce
- 250 ml mléka
- polohrubá mouka podle potřeby
- cca 200 g nahrubo nastrouhané cukety
- 1 lžička Podravky
- Náplň:
- 150 g Nivy
- 1 PL majonézy
- 1 PL zakysané smetany
- 2 stroužky česneku
- olej na smažení
- pažitka
Postup přípravy receptu
Vejce rozšleháme s mlékem, přidáme nastrouhanou a vymačkanou cuketu a tolik polohrubé mouky, aby vzniklo středně husté palačinkové těstíčko. Necháme asi půl hodiny odstát.
Mezitím si připravíme náplň: nivu nahrubo nastrouháme, přidáme utřený česnek, majonézu a smetanu a důkladně promícháme.
Na pánvi s trochou oleje smažíme palačinky, které hned zahorka pomažeme náplní a stočíme. Podáváme s čerstvými rajčaty nebo rajčatovým salátem, popřípadě s kečupem a nasekanou pažitkou.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Cuketové palačinky s česnekovo-sýrovou náplní
-
Moc dobrý nápad, jak využít cukýny. Špatně jsem si přečetla recept a koupila jen 100gr balení sýru tipu Niva. Doma jsem měla gorgonzolu a tak jsem doplnila chybějící část tímto sýrem a myslím, že to taky jde. Další věc, která se mi na receptu líbila je ta, že takto i moje dcera snědla cukýny, které normálně její. Pro ni jsem palačinky naplnila šunkou a sýrem.
11 -
Danca: Skus místo nivy třeba cihlu, taky to není špatné..
Vyzkoušela jsem k tomu salsu a můžu říct, že ta kombinace mě překvapila :) -
Danca:dobrý den, určitě vyzkouším....děláme palačinky se špenátem..určitě vyzkouším těsto s těma bylinkama....
-
Anna Kocikova: Aničko, palačinky jsou po upečení krásně jemné, lehounké...vyzkoušej
. Já s palačinkovým těstem experimentuju dost často, dá se do něj přidat spousta věcí (zkoušela jsem bylinky, sýr, kečup, špenát, nasrouhanou mrkev...) a neustále ho tak obměňovat. To mě baví
-
martina: čím nahradit nivu,to asi neporadím...
ale možná bych přece jen jednu radu měla: zkusit nahradit manžela! -
holky prosila bych poradit cim mam nahradit nivu-ja ji zboznuji,ale muj nenavidi-dekuji
-
Teda Danuško,já hlavně hledím na to"palačinkové těsto"Máš to všechno moc hezké
-
hezké Dančo, mooc
-
To vypadá ale dost dobře
-
rozhodně to bude velmi chutné
, nivu máme moc rádi
+3 -
ty, jo, paráda
-
Tak to musí být dobrota
nezbylo,že bych přijela -
Krásné jídlo
-
Taky se mi líbí, třeba se do toho pustím. Bodík až jak to dopadne.
