Zdravé a lahodné rohlíčky se slunečnicovými semínky

1. V sáčku podrtíme semínka a smícháme s cukrem. Nasypeme do mísy s moukou, nakrájeným měkkým máslem, herou, žloutkem smíchaným se solí a zpracujeme na těsto. Zabalíme do fólie a necháme v lednici odpočívat 1 hodinu.
2. Těsto vytažené z lednice prohněteme, aby se uvolnilo a potě z něj uždibujeme drobné kousky, které vyválíme na krátké ,,hady" a zakroutíme do klasického rohlíčkovitého tvaru. Rohlíčky pokládáme na plech vystlaný pečícím papírem.

   Jak tvarovat rohlíčky několika způsoby

3. Vložíme do trouby nahřáté na 165°C a pečeme dozlatova. Po upečení necháme asi minutu na plechu, poté obalujeme v cukru moučka.

Zveřejněno 10. 12. 2016