McKarboš se slunečnicovým semínkem
Suroviny 6-8 porcí
- 1 kg mletého libovějšího vepřového masa
- 3 celá vejce
- 3 lžíce slunečnicového semínka
- 1 sáček koření na mletá masa
- 1 cibule
- 3 stroužky česneku
- 1 kávová lžička soli
- majoránka
- pepř
Postup přípravy receptu
Mleté maso smícháme se solí a kořením, dobře promícháme a dáme uležet nejlépe do následujícího dne. Proležené maso druhý den pečlivě promícháme se všemi surovinami (nezvykle i se slunečnicovým semínkem) a řádně propracujeme. Necháme v chladu ještě hodinku odpočinout.
Za pomoci mokrých rukou vytvoříme masové placičky a obalíme je v klasickém trojobalu.
Zlehka smažíme v oleji do zlaté barvy. Výborná příloha jsou šťouchané brambory a tatarka.
Poznámka od kuchařky
McKarboše jsou zcela bez zahušťovadel a proto jsou po rozkrojení neskutečně šťavnaté a slunečnicové semínko je výborným zpestřením chuti.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu McKarboš se slunečnicovým semínkem
-
Vypadá to znamenitě.Určitě zkusíme.+8
-
Úžasná fotka, i jídlo je super
7. -
S mletým masem ráda v kuchyni kamarádím, v této úpravě vypadá báječně
Slunečnicových semínek mám doma velkou zásobu, sypu jimi kde co a dávám je též do sekané nebo masové mozaiky, buď ty a nebo mandle. Také se každý ptá, co to v tom mase křupe, takže za bodík, McKarboš určitě výborný 
-
Otíku, to vypadá moc pěkně a ta semínka, no proč by né, jsou moc fajn. Dávám ti 5.boda
-
Moc hezky nafoceno ...opět mi tady chybí slintající smajlík
+1
1-64-64-exact.jpg "pipre")
