Name: Zelný salát s křenovým jogurtem
Ingredients: cca 500 g hlávkového zelí; 1 červená paprika; 1 červená cibule; 150 g bílého jogurtu; 2 lžičky kremžské hořčice; 1-2 lžíce strouhaného křenu; 1 lžíce oleje; citronová šťáva; cukr podle chuti; sůl; mletý pepř

Kuchařka: mika59

Saláty 0 názorů

Recept si zatím oblíbilo 13 kuchařů

Recept se mi líbí

Přidat fotografii

Suroviny

cca 500 g hlávkového zelí
1 červená paprika
1 červená cibule
150 g bílého jogurtu
2 lžičky kremžské hořčice
1-2 lžíce strouhaného křenu
1 lžíce oleje
citronová šťáva
cukr podle chuti
sůl
mletý pepř

Recept si zatím oblíbilo 13 kuchařů

Recept se mi líbí

Postup přípravy receptu

Zelí, papriku a cibuli nakrájíme na tenké proužky. Samostatné zelí osolíme a pomačkáme. (Já ho poválím válečkem). Připravíme jogurt a smícháme ho s křenem, hořčicí, olejem a dochutíme zbytkem surovin.
Do změklého zelí přidáme cibuli, papriku a ochucený jogurt. Vše společně důkladně promícháme a dochutíme. Salát necháme uležet a podáváme jako přílohový k masu nebo jako samostatný pokrm.

Kuchařka: mika59

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept