Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mrkvová polévka s česnekovými krutonky

Name: Mrkvová polévka s česnekovými krutonky
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Česká
Ingredients: 250 g mrkve nastrouhané na hrubém slzičkovém struhadle; 200 g uvařených brambor; 1 menší cibule nakrájená nadrobno; 4 plátky česneku nakrájené na tenké plátky; 1 cm silný plátek másla; 1 lžíce oleje; 1 l horké vody; 1 lžíce nasekaných lístků petržele; sůl; Na krutonky:; 3 starší rohlíky; 2 lžičky granulovaného česneku; 3 lžíce oleje; 1 cm silný plátek másla

Hodnocení receptu je 4,7 (7×)

Anna Kocikova

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 20 min

20 min (20 min příprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 737 kJ / 1 132 kcal
Bílkoviny	20,73 g
Tuky	50,07 g
Vláknina	25,63 g
Cholesterol	5 mg
Sodík	1,16 g
Sůl	2,76 g
Sacharidy	139,23 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do hrnce na rozehřáté máslo s olejem dáme na 3 minuty orestovat cibuli, česnek a mrkev. Poté zalijeme horkou vodou, osolíme a vaříme 10 minut. Krok 2: Mezitím nakrájíme na kostičky rohlíky a osmažíme je v pánvi na rozehřátém tuku do zlatavé barvy. Po vyjmutí z pánve je dáme do misky s papírovou utěrkou, posypeme granulovaným česnekem a promícháme. Krok 3: Brambory rozmixujeme, nebo je rozšťoucháme, přidáme je do hrnce k měkké mrkvi a necháme projít varem. Krok 4: Polévku rozdělíme na talíře, přidáme krutonky a posypeme petrželkou.

Do hrnce na rozehřáté máslo s olejem dáme na 3 minuty orestovat cibuli, česnek a mrkev. Poté zalijeme horkou vodou, osolíme a vaříme 10 minut.
Mezitím nakrájíme na kostičky rohlíky a osmažíme je v pánvi na rozehřátém tuku do zlatavé barvy. Po vyjmutí z pánve je dáme do misky s papírovou utěrkou, posypeme granulovaným česnekem a promícháme.
Brambory rozmixujeme, nebo je rozšťoucháme, přidáme je do hrnce k měkké mrkvi a necháme projít varem.
Polévku rozdělíme na talíře, přidáme krutonky a posypeme petrželkou.

Mám hotovo!

Zveřejněno 18. 1. 2017

Poznámka autorky Anna Kocikova

Zbyla mi porce brambor z předešlého dne.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (39× přidáno)

Označit jako uvařené (7× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Mrkvová polévka s česnekovými krutonky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9vAJ

Uzená polévka se smetanou a krutonky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

ivulinka 75 min

Rajčatová polévka s parmazánem a krutonky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

RubyRom

Hrášková krémová polévka s česnekovými krutonky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 60 min

Zeleninový krém s česnekovými krutonky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Eevous 92 min

Salát s cottage a krutonky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 30 min

Bílá sýrová polévka s česnekem a krutonky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris

Zobrazit více

Bezový sirup z květů černého bezu-kosmatice

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Anna Kocikova 80 min

Párky v listovém těstě jako jednohubky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Anna Kocikova 40 min

Kuřecí stehna z horkovzdušné fritézy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Anna Kocikova 40 min

Zeleninová polévka posté Videorecept

Zeleninová polévka posté

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Anna Kocikova 45 min

Kosmatice (květ černého bezu) v kefírovo-bylinkovém těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Anna Kocikova 50 min

Salámová rychlá pomazánka Videorecept

Salámová rychlá pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Anna Kocikova 15 min

Zobrazit více

Polévky
Zeleninové polévky

Bylinky
Zelenina
Oběd
Běžný den
Vaření
Smažení
Sváteční recepty
Recepty do 30 minut
Levné recepty
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky

Moje poznámka

Mrkvová polévka s česnekovými krutonky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9vAJ

Náhodný recept

Meruňkové čepičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Angel 666

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Krémové kuře se špenátem a cherry rajčaty

Přidáno před 4 hodinami

Závin z listového těsta s rebarborou pečený v remosce

Přidáno před 17 hodinami

Hermelín s opečenou rebarborou

Přidáno před 17 hodinami

Jablečný závin s copánky

Přidáno před 17 hodinami

Uzená krkovice s křenovou omáčkou

Přidáno před 18 hodinami

Kachní prsíčka s přílohou z cukety

Přidáno před 18 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

mysulka 19. 1. 2017 09:00

Anna Kocikova 19. 1. 2017 19:41

mysulka:

Anna Kocikova přidala nové fotografie! 18. 1. 2017 19:31

Články s tímto receptem

Hodnocení 86×
Jak udělat krutony v troubě nebo na pánvi. Oblíbené křupavé kostičky do polévek a salátů

Nejkřupavější krutony jsou ty ručně trhané. Máslo, česnek a voňavé bylinky udělají z obyčejného starého pečiva luxusní zážitek

Video Hodnocení 24×
Mrkvovou polévku s muškátovým oříškem vařily naše babičky. Chutí a barvou je nedostižná

Hrachová polévka zahřeje i nasytí: Máte raději tu ze sušeného nebo zeleného hrášku?

5 foto Hodnocení 9×
Jak uvařit jednoduchou mrkvovou polévku. Je krásně barevná a příjemně chutná

Přečtěte si

Jahodová bublanina podle Petry Burianové: Nadýchaný letní moučník, který se povede i začátečníkům

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Jak uvařit jednoduchou mrkvovou polévku. Je krásně barevná a příjemně chutná Hodnocení 9×

Nejkřupavější krutony jsou ty ručně trhané. Máslo, česnek a voňavé bylinky udělají z obyčejného starého pečiva luxusní zážitek

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Celozrnná pizza , krásně teňoučká

chocho před 21 minutami

Babiččina kulajda

Honmar před 26 minutami

Kachna bez práce Videorecept

Kachna bez práce

Votvirak před 1 hodinou

Hrnkový drobenkový koláč s povidly

Sarka42 před 1 hodinou

Jahodovo - tvarohová zmrzlina bez zmrzlinového strojku Videorecept

Suroviny:
mrkev, brambory, cibule, česnek, máslo, olej, voda, petržel, sůl, rohlík, česnek granulovaný, olej, máslo

]

Mrkvová polévka s česnekovými krutonky

Suroviny pro 4

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Anna Kocikova

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Články s tímto receptem

Hodnocení 86× Jak udělat krutony v troubě nebo na pánvi. Oblíbené křupavé kostičky do polévek a salátů

Video Hodnocení 24× Mrkvovou polévku s muškátovým oříškem vařily naše babičky. Chutí a barvou je nedostižná

5 foto Hodnocení 9× Jak uvařit jednoduchou mrkvovou polévku. Je krásně barevná a příjemně chutná

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Hodnocení 86×
Jak udělat krutony v troubě nebo na pánvi. Oblíbené křupavé kostičky do polévek a salátů

Video Hodnocení 24×
Mrkvovou polévku s muškátovým oříškem vařily naše babičky. Chutí a barvou je nedostižná

5 foto Hodnocení 9×
Jak uvařit jednoduchou mrkvovou polévku. Je krásně barevná a příjemně chutná