Mrkvová polévka s celestýnskými nudlemi
Doba přípravy: 20 minut 4 porce Polévky 6 názorů
Suroviny
- 4 mrkve
- máslo
- vývar
- sůl
- pepř
- hladká mouka
Postup přípravy receptu
V hrnci si rozpustím máslo. Orestuji na něm 4 nahrubo nastrouhané mrkve dokud nechytnou barvičku. Poté je přiklopím pokličkou a dusím 10 minut.
Zapráším 2 lžícemi hladké mouky a promíchám. Zaleju vývarem(nebo horkou vodou, ve které rozpustím bujon).
Podle chuti osolím a opepřím.
Poznámka
Celestýnské nudle jsem dělala podle receptu : http://www.toprecepty.cz/recept/1762-celestynske-n...
Jsou moc dobré :o)
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 6 kuchařů a kuchařek
Ohodnoťte recept: Mrkvová polévka s celestýnskými nudlemi
-
Tak se mi podařilo vařit ji až dnes a je výtečná!!! Polovinu mrkve jsem nahradila pastinákem, nudle sklidily velký obdiv =) Díky za tip a rady!
-
Kamila: Nevím přesně kolik vody,já to vždycky zaleju a ochutnám a podle chuti dyštak přileju
Nebo jestli budes dělat z kostky koukni se na obal kolik vody se dává na 1 kostku 
-
Já jí též dělám,ale strouhám mrkev ještě na tom jemnějším struhadle.Někdy přidávám jen vejce,jindy noky.A vždy přidám něco zeleného,libeček nebo petrželku.Je opravdu skvělá
+1
Kamilo to poznáš kolik vody,záleži jak jí chceš hustou a podle strávníků já dávám tak litr - litr a půl. -
To může být dobré a celestýnské nudle mám moc ráda
-
Hezká polívčička
+2 -
Vypadá krásně, asi udělám hned zítra. Jeden dotázek: zalít vývarem-kolik asi? Půl litru? litr? Děkuju
