Těstoviny s houbovou omáčkou

Bellite Kuchařka: Bellite

Doba přípravy: půl hodiny 3 porce Bezmasá jídla 0 názorů

Recept si neoblíbil žádný kuchař
Přidat další fotografii

Suroviny

těstoviny - dle počtu strávníků
2/3 hrsti sušených nebo čerstvých, na drobno pokrájených hub
sůl
pepř
oregáno
tymián
majoránka
vejce 2 ks
jíška (domácí či kupovaná)
houbový bujón (není nutností)
Recept si neoblíbil žádný kuchař

Postup přípravy receptu

  1. Do hrnce dáme těstoviny (domácí či kupované), posolíme a dáme vařit. Do menšího hrnce nalijeme zhruba půl litru vody, přidáme houby, já použila sušené (v tomto období čerstvé houby nerostou). Posolíme a dáme vařit.

  2. Po cca 10 minutách, kdy jsou houby měkké, půl vody odlijeme do těstovin - chytí tak krásnou barvu a celé se ovoní houbami.

  3. Do zbylé vody s houbami nalijeme 1 smetanu na vaření, přidáme rozmarýn, tymián, oregáno, sůl a pepř. Jelikož sušené houby nedají takovou skvělou chuť jako čerstvé houby, můžeme přidat houbový bujón pro zvýraznění chuti, (pokud použijete čerstvé houby, bujón není potřeba) a přidáme dvě vejce. Celé promícháme, popřípadě můžeme přidat i jiné koření dle chuti, a na závěr zahustíme jíškou. Slijeme uvařené těstoviny a můžeme podávat.

Poznámka

Všechny ingredience přizpůsobíme počtu strávníků. Houbový bujón jsem použila od Maggi, ale při použití čerstvých hub určitě nebude potřeba.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 7 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Těstoviny s houbovou omáčkou

K receptu nejsou žádné komentáře.

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Tématické fráze: testoviny s houbovou omackou těstovin s houbovou omáčkou recept houby těstoviny těstoviny s houbama jak připravit houbovou omáčkou zapečené těstoviny s houbovou omáčkou jak zvýraznit houbovou chut domaci cerstve těstoviny recepty testoviny s houbovou s houbovou omáčkou špagety s houbovou omáčkou recept houby a testoviny houbová na těstoviny recepty testoviny s houbovou omackou testoviny s houbovou omackou bez smetany těstoviny s houbovu omáčkou těstoviny s houbami tymián tesroviny s houbovou omackou recepty těstoviny s omáčkou z hub těstoviny s hříbkovou omáčkou

Zapomněl/a jsem heslo