Jemná houbová omáčka s vinnou klobáskou k těstovinám
Další z tipů na rychlé jídlo. Těstoviny a jemná houbová omáčka s vinnou klobásou a výrazným parmazánem, to vše zjemněné smetanou, jsou ingredience, které v žádném případě nezklamou. Určitě ho zařadíte do sbírky oblíbených receptů.
Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 908 kJ / 695 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 44,88 g |
| Tuky | 51,53 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 425 mg |
| Sodík | 2,15 g |
| Sůl | 5,08 g |
| Sacharidy | 12,95 g |
Postup přípravy
Krok 1: Klobásu pomalu vymačkáváme po kouscích na suchou pánev a pozvolna opékáme. Vyjmeme ji a do výpeku přidáme nakrájenou slaninu, kterou necháme vyškvařit.
Krok 2: Přisypeme houby, tymián bez stonku, sůl a dusíme přibližně 5-10 minut, podle toho, jak jsou houby vodnaté.
Krok 3: Slijeme všechen přebytečný tuk, přidáme zpět klobásu.
Krok 4: V misce smícháme žloutek, smetanu, nastrouhaný parmazán a nasekanou petrželku.
Krok 5: Uvařené těstoviny scedíme, asi 2 lžíce vody ponecháme. Těstoviny i s vodou vmícháme do směsi na pánvi, promícháme a vlijeme omáčku z misky. Ta se již nesmí vařit, pouze prohřejeme.
Krok 6: Na talíři ozdobíme petrželkou a parmazánem.
Zveřejněno 16. 9. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jemná houbová omáčka s vinnou klobáskou k těstovinám
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/vmKg
Moje poznámka
Jemná houbová omáčka s vinnou klobáskou k těstovinám
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/vmKg
Nejnovější recepty
Tvarohový krém s nektarinkami
Přidáno před 11 hodinami
Letní bombardino s jahodami
Přidáno před 11 hodinami
Rýže s vejci a čedarem
Přidáno před 11 hodinami
Okurková limonáda
Přidáno před 12 hodinami
Bulgur s paprikami a ljutenicí
Přidáno před 15 hodinami
Nepečený smetanový dort s rybízem
Přidáno před 17 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Můj segedín s domácím knedlíkem
annabelsonova před 6 hodinami
Cukeťák na plechu
aknel20 před 7 hodinami
Spišský grenadýr marš
ok1cmj před 8 hodinami
Bublanina s jogurtem
ValentineCZ před 8 hodinami
Žemlovka s jablky a tvarohem
Khaled před 12 hodinami
Hrníčková bábovka
Inga. před 12 hodinami
Lečo se smaženými vejci
dejvi01 před 13 hodinami
Tyrolské Gröstle
jana.kulkova před 13 hodinami
Žampiónová polévka
Majhan před 15 hodinami
Tématické fráze:
co s vinnou klobásou?,
co k těstovinám,
těstoviny s vinnou klobásou,
houbová omáčka k těstovinám-recept,
omáčka k těstovinám s houbami,
omáčka s vinnou klobásou,
recepty s vinnou klobásou,
houbová omáčka s klobásou,
omacka z vinne klobasy,
recept s vinnou klobásou,
co s vinnou klobásou,
houbová omáčka na těstoviny,
sýrovo houbová omáčka,
houbová omáčka,
houbová omáčka s těstoviny,
co s vinnou klobásou ?,
co vařit k těstovinám,
houbová omáčka s těstovinou,
houbová smetanová omáčka na těstoviny,
omáčka na těstoviny s vinnou klobásou a houbami
Suroviny:
těstoviny,
houby čerstvé,
klobása vinná,
slanina,
smetana ke šlehání,
parmazán,
parmazán,
žloutek,
tymián,
petrželka zelená,
sůl
Komentáře (21)
Ale ty a recept za to nemôžete