Houbová omáčka s kuřecím masem

Bellite Kuchařka: Bellite

Doba přípravy: 1 hodina 5-6 porcí Houby 2 názory

Suroviny

3 ks kuřecích prsou bez kosti
3 hrsti sušených čerstvých hub
nebo přiměřené množství sušených
sůl
pepř
olej
3 ks cibule
jalovec
nové koření
pepř
bobkový list
voda
Recept si zatím oblíbilo 8 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Maso nakrájíme na kousky, osolíme a dáme ho na pánev osmažit na olej, ( já použila olivový). Když se maso zatáhne ze všech stran, přidáme jemně nakrájenou cibuli, kterou necháme zesklovatět. Přidáme houby. Pokud používáte sušené, doporučuji před tím povařit či spařit horkou vodou, aby změkly. Celou směs z pánve nasypeme do hrnce a podlijeme vodou. Přidáme sůl a koření. Necháme 20 minut probublávat za občasného zamíchání, aby se nám omáčka nepřichytila.

  2. Mezitím dáme vařit přílohu ( rýži, brambory, těstoviny). Omáčka se zbarvila do tmavě hnědé barvy a v tento okamžik, kdy je již maso měkké, zahustíme. ( Já použila zahušťovač na omáčky, ale klidně můžete použít i mouku). Vše máme již hotovo a připraveno k podávání.

Poznámka

Do omáčky můžete použít i vepřové či hovězí maso :)

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 13 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Houbová omáčka s kuřecím masem

  • Bellite Bellite(autor receptu)

    Určitě musíte vyzkoušet je opravdu moc dobrá :) budu držet palce ať vám houby rostou :-8

    Odpovědět

  • Simona Skolakova Simona Skolakova

    Hned bych si dala,mám ráda houbové omáčky,ale nemám bohužel houby,snad u nás alespoň trošku porostou teď v září,tak bych hned vyzkoušela;-):yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: houbova omacka s kurecim masem houbová omáčka s masem kuřecí maso s houbovou omáčkou omáčka s kuřecím masem houbová omáčka k masu houbová omáčka z čerstvých hub s masem houbova omáčka s kuřecím houbová omáčka ze sušených hub s kuřecím masem smetanova houbova omacka s kurecim masem smetanová houbová omáčka s masem houbová omáčka hneda tmavá houbová omáčka s s kuřecím masem kuřecí houbová omáčka houbová omáčka ze sušených hub smetanovo houbová omáčka s kuřecím masem houbová smetanová omáčka s kuřecím masem bílá houbová omáčka kuřecím masem maso s houbovou omáčkou tmavá houbová omáčka s masem recepty kuřecí maso

Zapomněl/a jsem heslo