Čočková polévka s quinoou

Name: Čočková polévka s quinoou
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: cca 5-6
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 hrnek červené čočky; 1/3 hrnku quinoy; 2 střední cibule; 2 stroužky česneku; rajský protlak - cca 140 g; zeleninový vývar nebo zeleninový bujon; 2 - 3 lžíce lahůdkového droždí; 1 lžička mahá (směs koření - kmínu, hořčice a koriandru); rýžový sirup (může být cukr); dobromysl; sůl; pepř

Hodnocení receptu je 4,6 (5×)

miruse

Snadný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	6 022 kJ / 1 439 kcal
Bílkoviny	87,31 g
Tuky	11,95 g
Vláknina	70,98 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	119 mg
Sůl	0,16 g
Sacharidy	213,30 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: V hrnci osmažíme na drobno nakrájenou cibuli a česnek (při restování osolíme). Dáme mahá, chvilku restujeme, rajský protlak, opět krátce restujeme a pak zalijeme vývarem (nebo vodou a přidáme bujon). Do tohoto základu dáme vařit propláchnutou čočku a propláchnutou a horkou vodou spařenou quinou. Krok 2: Přidáme lahůdkové droždí, dobromysl, podle chuti sůl a vaříme, dokud čočka a quinoa úplně nezměknou (můžou být rozvařené). Nakonec polévku rozmixujeme ponorným mixérem (není úplně nutné), dochutíme solí, pepřem, rýžovým sirupem a podle chuti můžeme přidat česnek.

V hrnci osmažíme na drobno nakrájenou cibuli a česnek (při restování osolíme). Dáme mahá, chvilku restujeme, rajský protlak, opět krátce restujeme a pak zalijeme vývarem (nebo vodou a přidáme bujon). Do tohoto základu dáme vařit propláchnutou čočku a propláchnutou a horkou vodou spařenou quinou.
Přidáme lahůdkové droždí, dobromysl, podle chuti sůl a vaříme, dokud čočka a quinoa úplně nezměknou (můžou být rozvařené). Nakonec polévku rozmixujeme ponorným mixérem (není úplně nutné), dochutíme solí, pepřem, rýžovým sirupem a podle chuti můžeme přidat česnek.

Mám hotovo!

Zveřejněno 2. 3. 2017

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (7× přidáno)

Označit jako uvařené (15× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Čočková polévka s quinoou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/3mnQ

Mrkvovo-čočková polévka s quinoou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

panimarkova 40 min

Zeleninová polévka s quinoou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris 35 min

Polévka s quinoou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Lenicka ART 40 min

Cuketa s quinoou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mysulka 50 min

Dýňový bulgur s quinoou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Vareniste.cz 65 min

Cuketové kari s quinoou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

hosta

Zobrazit více

Kuře na paprice asi trochu jinak

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

miruse 115 min

Králík na víně s provensálským kořením

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

miruse

Zobrazit více

Polévky
Luštěniny
Bezmasá jídla
Čočka
Luštěninové polévky

Oběd
Večeře
Restování
Vaření
Běžný den
Podzimní recepty

Moje poznámka

Čočková polévka s quinoou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/3mnQ

Náhodný recept

Plněné bramborové knedlíky se zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Suvicka 100 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Rajčata smažená nebo pečená v sýrovém těstíčku

Přidáno před 10 hodinami

Nízkosacharidová palačinka s tvarohem

Přidáno před 11 hodinami

Závitky ze pstruha

Přidáno před 11 hodinami

Pomazánka z červené řepy s hrubozrnnou francouzskou hořčicí

Přidáno před 11 hodinami

Mini chlebíčky se sardelkou

Přidáno před 11 hodinami

Dušené vepřové kousky se šťávou a hráškem

Přidáno před 12 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

PaCaOl 3. 3. 2017 11:48

Líbí, uložila jsem si, určitě vyzkouším, guinou jsem zatím přidávala k rýži se slzovkou.

miruse přidala novou fotografii! 2. 3. 2017 20:59

Přečtěte si

Japonci mají zajímavý trik, jak využít pohanku. Připravují z ní osvěžující čaj, který můžete pít i večer

Okurky do burgerů jako z Mekáče si můžete udělat doma. Díky správnému postupu zůstanou křupavé

Čokoláda a bublinková fólie se perfektně doplňují: Vytvoříte s nimi krásné ozdoby Hodnocení 9×

Čokoláda a bublinková fólie se perfektně doplňují: Vytvoříte s nimi krásné ozdoby

Jak odstranit zápach z plastových dóz: Pomůže soda, citron nebo věc, kterou byste jinak vyhodili

Týdenní jídelníček pro jednoho do horkých dnů: 5 jednoduchých večeří, které nezatíží ani nezaberou moc času

Tajemství dokonalých švestkových knedlíků z bramborového těsta: Fígl spočívá v rychlosti přípravy

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Pikantní polévka z červené čočky: Nenadýmá, krásně zahřeje a uvařená je během chvilky Hodnocení 21×

Pikantní polévka z červené čočky: Nenadýmá, krásně zahřeje a uvařená je během chvilky

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Moje vaječná pomazánka Videorecept

Moje vaječná pomazánka

Limek před 7 hodinami

Datlový dort

Elis_ před 8 hodinami

Domácí sekaná z mletého masa Videorecept

vladhn před 12 hodinami

Čevapčiči III Videorecept

Suroviny:
čočka červená, quinoa, cibule, česnek, protlak rajčatový, vývar zeleninový, droždí lahůdkové, hořčice, sirup rýžový, dobromysl, sůl, pepř

Čočková polévka s quinoou

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

7 foto Okurky do burgerů jako z Mekáče si můžete udělat doma. Díky správnému postupu zůstanou křupavé

9 foto Jak odstranit zápach z plastových dóz: Pomůže soda, citron nebo věc, kterou byste jinak vyhodili

6 foto Japonci mají zajímavý trik, jak využít pohanku. Připravují z ní osvěžující čaj, který můžete pít i večer

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

7 foto
Okurky do burgerů jako z Mekáče si můžete udělat doma. Díky správnému postupu zůstanou křupavé

9 foto
Jak odstranit zápach z plastových dóz: Pomůže soda, citron nebo věc, kterou byste jinak vyhodili

6 foto
Japonci mají zajímavý trik, jak využít pohanku. Připravují z ní osvěžující čaj, který můžete pít i večer