Postup přípravy
Krok 1: Žebírka pokrájíme na menší kusy, potřeme je rozetřeným česnekem, osolíme a uložíme na noc do lednice.
Krok 2: Na dno železného hrnce, (u nás litinový po tatínkovi), dáme sádlo, uložíme žebra, lehce podlijeme vodou a zakryté dáme péct do trouby (200°C). Během dušení ještě podléváme, je-li třeba.
Krok 3: Asi po hodině mezi žebra přidáme kostky oloupaných brambor smíchané s obsahem plechovky, dosolené a okořeněné tymiánem a dodusíme doměkka. Před koncem můžeme poklici odkrýt a nechat maso zčervenat.
Zveřejněno 25. 4. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Beránkova žebírka z trouby (eintopf)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/BGDo
Moje poznámka
Beránkova žebírka z trouby (eintopf)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/BGDo
Nejnovější recepty
Bramborová bublanina s kompotovanými broskvemi
Přidáno před 57 sekundami
Žemlovka s vaječným likérem
Přidáno před 1 hodinou
„Žemlovka“ do ruky
Přidáno před 10 hodinami
Makový cheesecake s povidly
Přidáno před 12 hodinami
Slepovaná vajíčka s vaječným likérem
Přidáno před 20 hodinami
Lasagne s ricottou
Přidáno před 22 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Cikánské řízky
magdalenka před 1 hodinou
Ovocný tvarohový koláč s drobenkou
Blazenka před 11 hodinami
Nadýchaný hrnečkový perník
jardakovalsky35 před 11 hodinami
Kuřecí na hlívě a rajčatech
helulajda před 12 hodinami
Houbovo-masová směs na topinky
[email protected] před 13 hodinami
Brambory z papiňáku
Hakai před 13 hodinami
Honzovy buchty v remosce
Marule před 14 hodinami
Pečená sekaná ze sójového granulátu
Evelline před 15 hodinami
Recept na rychlé muffiny s kousky čokolády
TerE3zqx777 před 15 hodinami
Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví
Jadro85 před 16 hodinami
Tématické fráze:
zebirka z trouby,
zebirka pásky,
železné trouby,
masový eintopf,
eintopf žebra,
fazole v rajské šťávě
Suroviny:
žebra,
sádlo,
brambory,
fazole,
sůl,
česnek,
tymián
Komentáře (1)