Eintopf friedrich
Suroviny 4 porcie
- 600 g hovadzie na pecenie, alebo dusenie
- 500 g zemiaky
- 150 g velka biela sucha fazula
- 150 g zelene fazulky
- 3 male cibule
- 4 cesnakove struciky
- 4 PL olej
- sol, cerstvo mlete korenie
- hladka muka na poprasenie masa
Postup přípravy receptu
Maso nakrajam na vacsie kusy, osolim ho. Muku zmiesam s mletym korenim a naporcovane maso v nej zlahka obalim. Vo woku rozpalim olej a maso na nom sprudka opeciem, dam ho nabok a vhodim do oleja nakrajanu slaninu a na vacsie mesiaciky, nakrajanu cibulu a 4 struciky cesnaku.
Orestujem a pridam k tomu maso, pokorenim saturejkou, podlejem horucovu vodou a prikryte dusim cca 40 minut. Pridam fazulkove struky a nakrajane zemiaky, ak treba pridam vodu, zovriem a dusim az kym je maso makke.
Nakoniec do jedla pridam bielu fazulu bez nalevu, pretlacim ostavajuci cesnak, necham prevriet, podla potreby dochutim. V jedle su zemiaky, ale vacsinou sa mi urobi dost husta stava a tak k tomu podavam aj krajce chleba.
Poznámka od kuchařky
Tento s fotopostupom a moje dalsie rcp najdete na
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Eintopf friedrich
-
+1 -
Výbušná, eintopf je úžasně dobré jídlo.
Přidala jsem ti fotku, i když já ho dělala se srnčím masem, ale jinak téměř stejně a dala jsem i recept. Pokud by sis je nepřála, dej vědět Dávám ti jasného 9.boda -
Zaujal ma názov...vyzerá veľmi lákavo a chutne, nielen Friedrichovi musí chutiť...+
-
Tak tohle si moc líbí,to mám taky ráda,když je to z jednoho hrnce.bodík dávám
-
Oceňuji
Miluji jídla z jednoho hrnce. Jenom jsem vynechala ty fazole,ty do nich nedostanu, ale zelené jsem pochopitelně dala.
Výborná záležitost
-
Dík, zní to náramně jedle. Už jsem to vytisk a zařadím mezi jídla do zmrazené misky, co si nosím do práce.
