Bylinkovo špekové knedlíky se zelím a opraženou cibulkou

MiskaM Kuchařka: MiskaM

Bezmasá jídla 3 názory

Suroviny

200 g uzeného špeku
400 g starších rohlíků
250 ml mléka
4 vejce
150 g hrubé mouky
nasekaná petrželka
sůl
pepř
Recept si zatím oblíbilo 6 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Uzený špek nakrájíme na kostičky a necháme rozškvařit, přidáme na kostičky pokrájené rohlíky, osmahneme, odstavíme, osolíme a necháme zchladnout.

  2. Mezitím v mléce rozšleháme vejce, osolíme, opepříme, vmícháme jemně nasekanou petrželku a nalijeme na rohlíky.

  3. Necháme dobře vsáknout. Zahustíme moukou a tvoříme kulaté knedlíky, které vaříme v osolené vodě zhruba 20 minut.

  4. Po uvaření knedlíky propícháme vidličkou, aby vyšla pára.

Poznámka

Podáváme nejlépe s podušeným zelím.

Přeji dobrou chuť :)

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 11 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Bylinkovo špekové knedlíky se zelím a opraženou cibulkou

Tématické fráze: špekové knedlíky se zelím

Zapomněl/a jsem heslo