Pomerančový koláč podle Annabel Langbein
Suroviny
- 1 pomeranč - bio
- 1/2 hrnku vody
- 1 kypřící prášek do pečiva
- 1 vanilkový cukr
- 2 hrnky hladké mouky
- 1 hrnek cukru
- 2 vejce
- 125 g změklého másla
- 2 hrsti rozinek
- 2 hrsti vlašských ořechů
Postup přípravy receptu
Pomeranč opláchneme, pokud nemáme bio, tak dobře očistíme kartáčkem a nakrájíme na kousky. Rozsekáme v mixéru (já použila takový ten sekáček, co je u tyčového mixéru).
V míse smícháme sypké přísady, přidáme nasekaný pomeranč, vodu, vejce, máslo a promícháme.
Rozinky a oříšky promixujeme nebo posekáme v sekáčku tak, aby nám zůstala trošku hrubší konzistence (ne na kaši). Vmícháme do těsta.
Dortovou formu vymažeme máslem, vysypeme polohrubou moukou, vlijeme těsto a pečeme na 170°C asi 45 min.
Poznámka od kuchařky
Zdroj: Mňam TV.
Dnes jsem sledovala pořad Annabel "U mě na zahrádce", kde připravovala tento moučník. Nelenila jsem a vyzkoušela, voní úžasně a dokonce vypadá i skoro jako ten její:-)
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Pomerančový koláč podle Annabel Langbein
-
Lenunko, díky ta tip. Překladač super, mohu si přeložit recepty, př. i bezlepkové (pro dceru). Pěkný den
-
Janja: mě je Annabel ze všech kuchařů na TV Mňam také nejbližší, moc se mi líbí její recepty a její krásná zahrádka
, recepty má Annabel na svých webových stránkách:
https://www.annabel-langbein.com/
je to ale bohužel v angličtině, takže pokud nespeakujete, dá se použít překladač, vyleze z toho sice takový jazykový kočkopes, ale ingredience a třeba čas pečení se z toho vyrozumět dá, já nejsem v angličtině úplně silná, tak to dělám tak, že koukám na její pořady a když mě něco zaujme a nestihnu to zapsat, podívám se na net a nějak to dám do kupy, má to hezky rozdělené podle kategorií jídel, tak se v tom dobře hledá
těším se na Váš komentář -
Lenunko, moc děkuju za recept. Sleduju kuchaře na programu Mňam a Annabel je moje favoritka! Její recepty jsou nekomplikované a nevyumělkované. Zrovna dnes jsem znovu koukala na tento koláč, ale než jsem našla tužku, tak ho Annabel pekla v troubě. Kdybyste měla v záloze ještě její další recepty, budu ráda
. Až ho upeču, určitě přidám komentář. -
zuzaneri: to mě moc těší
-
Lenulko - děkuji za rcp, koláč je (byl
) vynikající -
danila: díky za vyzkoušení, jsem ráda, že chutná
, vydrží vláčný a voňavý několik dní -
koláčik otestovaný-použila som trstinový cukor, dala som ho menej, pomaranč som rovno vymixovala s vodou,hotový potrela marhuľovým džemom, je výborný, voňavý
-
tak tento koláčik musím vyskúšať, už sa naň teším...
-
Jana Dorazinová-Remková: díky
-
gillan63: ano, celý, vyndala jsem jen pecky, když jsem ho krájela
-
Ten pomeranč rozsekat i s kůrou ?
