Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 13 761 kJ / 3 289 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 19,40 g |
Tuky | 196,34 g |
Vláknina | 21,55 g |
Cholesterol | 255 mg |
Sodík | 205 mg |
Sůl | 0,40 g |
Sacharidy | 350,30 g |
Postup přípravy
Krok 1: V zapékací formě rozehřejeme na plotně máslo s cukrem.
Krok 2: Z omytých jablek bez jádřinců nakrájíme plátky. Jablka dáme do formy a zahříváme je s máslem a cukrem, dokud cukr nezačne karamelizovat.
Krok 3: Na pracovní ploše lehce posypané moukou, vyválíme těsto a vyřízneme z něj plát stejně velký jako zapékací forma. Těsto opatrně položíme na jablka a propícháme vidličkou.
Krok 4: Pečeme v troubě při 180°C 20-25 minut, až má těsto zlatavou barvu. Asi 10 minut je necháme vychladnout a pak překlopíme na dezertní talíř a podáváme.
Zveřejněno 19. 2. 2008
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Tarte tatin (obrácený jablkový koláč)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/LWv
Moje poznámka
Tarte tatin (obrácený jablkový koláč)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/LWv
Nejnovější recepty
Jahodový džem s mandlemi
Přidáno před 1 hodinou
Třešňovo-kakaový moučník
Přidáno před 2 hodinami
Srbská fazolová polévka s koprem
Přidáno před 4 hodinami
Jahodový jogurt
Přidáno před 19 hodinami
Lotus poháry s ovocem
Přidáno 13. 6. 2025 14:31
Rýže s brokolicí, kapií, žampiony a kukuřicí
Přidáno 13. 6. 2025 08:39
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Brambory s brynzou a smetanou
Ana_Kreb před 16 minutami
Velikonoční hlavička
ivka315 před 1 hodinou
Zapečené žampiony s Nivou
oligarda před 2 hodinami
Kedlubnové zelí
vanilj před 2 hodinami
Kefírové muffiny s borůvkami
Denade před 4 hodinami
Vaječná pomazánka
Valis před 4 hodinami
Nejlepší vaječný koňak
Fitulka před 4 hodinami
Květáková polévka s koprem
Valis před 5 hodinami
Jednoduché langoše
Veronika_1 před 5 hodinami
Jihočeská kulajda
misak2 před 6 hodinami
Tématické fráze:
obraceny francouzsky jablecny kolac,
francouzský jablkový koláč,
obrácený jablečný koláč,
francouzký jablečný koláč,
tartin,
obrácený jablečný koláč dity p.,
francouzský jablečný koláč,
obrácený jablečný koláč s karamelem,
obrácený jablečný koláč od babičky,
francouzský obrácený jablečný koláč,
jablečné koláče jak je neznáte,
koláč tartin,
francouzký jablkový koláč,
obrácený jablečný koláč recepty,
francouzský koláč s jablky,
obrácený jablečný koláč s krémem,
jablkový koláč recept,
jablkový koláč z listového těsta,
obrácený jablečný koláč z listového těsta,
francouzský jablečný koláč obraceny
Suroviny:
těsto listové,
jablko,
máslo,
cukr
Komentáře (13)
Pakliže máte recept na tento koláč v jiném podání,budeme rádi,pokud ho sem přidáte a fotografie se zlatým zbarvením je také vítána
Neznáte technologii výroby a vhodné produkty.
Nevidím karamel, který vzniká při procesu pečení přímo pod jablíčky v pánvi, tudíž při obrácení koláče do jeho konečné podoby je zlatý!!! a ne zelený! V případě že byste měli zájem o podrobný popis, jak tento koláč připravit, můžete se na mě obrátit!