Suroviny
Porce: 2 - 3
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 3 763 kJ / 899 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 36,00 g |
Tuky | 69,98 g |
Vláknina | 7,86 g |
Cholesterol | 360 mg |
Sodík | 2,08 g |
Sůl | 5,06 g |
Sacharidy | 29,43 g |
Postup přípravy
Krok 1: Doře umyté králičí pupky potřeme hořčicí, osolíme, opepříme, zastříkneme worcesterem, naplníme a zabalíme.
Krok 2: Na rozpáleném tuku, já použil sádlo, orestujeme nahrubo nakrájenou zeleninu a cibuli. Přidáme španěláčky a z obou stran je orestujeme. Pak vyndáme, výpek zaprášíme moukou, opět společně orestujeme, zalijeme vodou nebo vývarem, vložíme španěláčky. Přidáme nové koření, bobkový list a na jemno nasekaný česnek. Za občasného promíchání dusíme do měkka. Měkké ptáčky vyjmeme, šťávu propasírujeme a nebo kdo raději mixuje, tak rozmixuje. Já postaru raději pasíruji.
Krok 3: Propasírovanou šťávu dochutíme podle chuti solí, pepřem, worcesterem a třeba trochou hořčice a nalijeme na ptáčky.
Zveřejněno 1. 12. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Španěláčky z králíka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zDp2
Moje poznámka
Španěláčky z králíka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zDp2
Nejnovější recepty
Cuketové placky s koprovým dipem
Přidáno před 10 hodinami
Cuketové muffiny s citronem
Přidáno před 14 hodinami
Bulgur s restovaným lilkem, zeleninou a bylinkami
Přidáno před 16 hodinami
Houbová polévka s kroupami a koprem
Přidáno před 17 hodinami
Tatarská omáčka domácí
Přidáno před 19 hodinami
Proteinové vafle
Přidáno před 19 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Himaláje buchta
Amalka7 před 7 hodinami
Domácí lučina
hanazadrazilova před 8 hodinami
Francouzské brambory zapečené se sýrem Brie
poirotka před 9 hodinami
Šopský salát
radekfiala před 9 hodinami
Extra rychlé lívance
nickgurr.123 před 11 hodinami
Dopékané řízky
jakub@V před 11 hodinami
Bramborová kaše - dokonalá
jakub@V před 11 hodinami
Palačinky s džemem
jakub@V před 11 hodinami
Koprová omáčka
Sahula před 12 hodinami
Loupáčky z domácí pekárny
romanakross před 13 hodinami
Tématické fráze:
králík recepty,
recept na králíka,
králičí pupek,
recepty z králíka,
recepty na králíka,
španěláčky z kraličího masa,
králičí pupky recept,
kralici pupek recept,
recepty králík,
pupek z kralika recepty,
stale ptaci na smetaně,
ptacky z kralika,
ptáčky z králičího pupku
Suroviny:
hořčice plnotučná,
vejce,
okurka čerstvá,
slanina,
párky,
sádlo,
cibule,
česnek,
petržel,
sůl,
pepř,
koření nové koření,
bobkový list,
omáčka worcesterová,
mouka hladká,
voda
Komentáře (15)