Dušené debrecínské zelí
Zelí, ke kterému přidáme špek a kvalitní uzené debrecínské párky vám může směle nahradit celou večeři. Dochuťte zelí podle vašich preferencí, přidejte pořádný krajíc chleba a během chvíle je skromné a chutné jídlo na stole.
Suroviny pro 3 porce
3porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 503 kJ / 837 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 13,61 g |
| Tuky | 64,27 g |
| Vláknina | 19,40 g |
| Cholesterol | 53 mg |
| Sodík | 5,21 g |
| Sůl | 13,00 g |
| Sacharidy | 42,58 g |
Postup přípravy
Krok 1: Slaninu nakrájíme na kostičky, párky nakrájíme. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Zelí necháme v cedníku okapat a poté překrájíme. Brambory oloupeme a nastrouháme najemno.
Krok 2: Na sádle vyškvaříme slaninu. Přidáme cibuli. Restujeme do zlatova, pak přisypeme papriku. Zamícháme a přidáme překrájené zelí.
Krok 3: Osolíme, přidáme nové koření a brambory. Podlijeme vodou nebo vývarem tak do poloviny zelí a dusíme do měkka. Podle potřeby podléváme.
Krok 4: Na pánvi s malým množstvím sádla opečeme párky do křupava.
Krok 5: Párky přidáme i s výpekem k zelí a společně chvíli povaříme. Zelí dochutíme a podáváme s chlebem.
Zveřejněno 23. 5. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Dušené debrecínské zelí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/RqNY
Moje poznámka
Dušené debrecínské zelí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/RqNY
Nejnovější recepty
Tvarohová bábovka s borůvkami podle Petry Burianové
Přidáno před 3 hodinami
Kyselka s koprem a vařenými vejci
Přidáno před 3 hodinami
Nejjednodušší hrníčková bábovka
Přidáno před 5 hodinami
Babiččina pomazánka z hlávkového zelí
Přidáno před 5 hodinami
Bochánky s ořechy
Přidáno před 7 hodinami
Lehce ošizené tisamisu
Přidáno před 7 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bleskové jogurtové koblížky s banánem
silviemlezivova před 4 minutami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
Katy2o14 před 13 minutami
Krkovička na česneku
ruzanohec před 38 minutami
Sýrová topinka
Votvirak před 1 hodinou
Dušená vepřová plec po budějovicku
Slavista62 před 1 hodinou
Rybí filé v těstíčku
Panova před 2 hodinami
Kynuté knedlíky s rebarborou
brtna před 5 hodinami
Polévka ze staršího chleba se sušenými hříbky
Kajkajak před 5 hodinami
Vepřová plec na rajčatech, pórku a řapíkatém celeru
kokronilla před 6 hodinami
Vepřová kýta po uhersku
trdlo před 6 hodinami
Tématické fráze:
debrecínské zelí,
debrecínské zelí recepty,
dusena zeli s uzenou paprikou,
mladé zelí zelí dušené recept,
nejlepší recept na mladé dušené zelí,
dušené zelí na paprice,
debrecinské zelí recept,
dušené zelí recept,
naco uzeny spek,
vanocni zelí,
debrecinske koření recept,
transylvánská jídla,
dušené debrecínksé zelí
Suroviny:
zelí kysané,
nožička vepřová,
slanina,
brambory,
cibule,
sádlo,
paprika sušená sladká,
koření nové koření,
sůl,
pepř mletý,
cukr
Komentáře (6)
Proč je tento recept zařazen v zeleninových jídlech?