Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Zelný salát se zeleninou

Name: Zelný salát se zeleninou
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 3 porce
Ingredients: 400 g čerstvého bílého zelí; 1 menší mrkev; 1 větší slovenská paprika; 2 zralá rajčata (pevná); 1 menší cibule; 1 lžíce oleje; sůl; bílý pepř; citronová šťáva podle chuti

recepty73

1 názor

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 20 min

20 min (20 min příprava)

29. 10. 2018 12:12

400 g 400 g čerstvého bílého zelí

1 1 menší mrkev

1 1 větší slovenská paprika

2 2 zralá rajčata (pevná)

1 1 menší cibule

1 lžíce 1 lžíce oleje

sůl

bílý pepř

citronová šťáva podle chuti

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	1 288 kJ / 308 kcal
Bílkoviny	8,96 g
Tuky	12,31 g
Vláknina	17,97 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	118 mg
Sůl	0,10 g
Sacharidy	32,50 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Zeleninu očistíme a omyjeme. Zelí, papriku a mrkev pokrájíme na nudličky, cibuli najemno a rajčata na menší kostičky.
Jak nakrájet zelí
Zelí dáme do mísy, osolíme a v dlaních silou promneme, až nám začne pouštět šťávu.
Pak přidáme všechnu připravenou zeleninou, zakapeme olejem, podle chuti přidáme trochu citronové šťávy, opepříme, promícháme a máme hotovo, pokud jsme použili zeleninu vychlazenou. Pokud ne, dáme krátce vychladit.
Podáváme samostatně, jako osvěžující svačinku nebo lehkou večeři, případně jako přílohu k pečeným toustům, grilovanému masu atp.
TIP Jak připravit obyčejný zelný salát