Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Jarní zelný salát

Z hlávky raného zelí můžeme připravit skvělý salát, který lze podávat jen tak nebo jako přílohu. Stačí zelí nakrájet a promíchat s cukrem, olejem a citronovou šťávou. Pro větší pestrost můžeme přidat i další zeleninu.

Hodnocení receptu je 4,7 (8×)

recepty73

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 20 min

20 min (20 min příprava)

Jarní zelný salát

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 059 kJ / 492 kcal
Bílkoviny	19,03 g
Tuky	13,84 g
Vláknina	30,32 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	176 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	57,70 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Zelí očistíme, rozkrojíme na čtvrtky a odstraníme košťál. Nakrájíme ho na tenké nudličky. Krok 2: Nakrájené zelí propláchneme studenou vodou a necháme dobře okapat. Krok 3: Zelí vložíme do mísy, osolíme, přidáme cukr a rukama ho krátce promneme. Krok 4: Přidáme citronovou šťávu a případně i jemně nastrouhanou citronovou kůru. Krok 5: Zakápneme olejem a vše promícháme. Krok 6: Pokud chceme salát obohatit, přidáme očištěnou a nadrobno nakrájenou zeleninu. Krok 7: Salát podáváme ihned, aby zůstal křupavý.

Zelí očistíme, rozkrojíme na čtvrtky a odstraníme košťál. Nakrájíme ho na tenké nudličky.

Jak snadno nakrájet zelí
Nakrájené zelí propláchneme studenou vodou a necháme dobře okapat.
Zelí vložíme do mísy, osolíme, přidáme cukr a rukama ho krátce promneme.
Přidáme citronovou šťávu a případně i jemně nastrouhanou citronovou kůru.
Jak získat citronovou šťávu bez odšťavňovače
Zakápneme olejem a vše promícháme.
Pokud chceme salát obohatit, přidáme očištěnou a nadrobno nakrájenou zeleninu.
Salát podáváme ihned, aby zůstal křupavý.

TIP: 16 receptů na pokrmy z hlávkového zelí

Zveřejněno 3. 5. 2020

Poznámka autora recepty73

Výborný je samotný, ale podávat ho můžeme klidně i jako plnohodnotnou přílohu.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (66× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (8 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Jarní zelný salát

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/nwOW

Další recepty

Podobné recepty
Recepty autora
Podle kategorie
Podle štítků

Hospodský zelný salát Videorecept

Hospodský zelný salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Zdenka +++ 25 min

Hospodský zelný salát s cibulkou

Hospodský zelný salát s cibulkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Klona 30 min

Salát z hlávkového zelí Videorecept

Salát z hlávkového zelí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Merylas 20 min

Zelný salát od Kamily

Zelný salát od Kamily

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Zelný salát s medem a paprikou

Zelný salát s medem a paprikou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73 20 min

Zelný salát se zeleninou

Zelný salát se zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

recepty73 20 min

Cuketové knedlíčky / noky Videorecept

Cuketové knedlíčky / noky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73 35 min

Míša dort Videorecept

Míša dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

recepty73 70 min

Zelný salát s mrkví

Zelný salát s mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

recepty73 20 min

Cuketová pomazánka à la tatarák

Cuketová pomazánka à la tatarák

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

recepty73 40 min

Uherská pěna

Uherská pěna

Recept ještě nebyl hodnocen 3,9

recepty73 30 min

Koprová omáčka z mléka

Koprová omáčka z mléka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

recepty73 40 min

Saláty
Zeleninové saláty

Rajčata
Ředkvičky
Okurky
Zelenina
Jarní recepty
Recepty pro začátečníky
Levné recepty
Rychlé recepty
Snadné recepty
Běžný den
Zelí
Česká kuchyně
Oběd
Večeře
Slané chutě
Sladkokyselé chutě
Vegetariánské recepty
Veganské recepty
Bezlepkové recepty
Raw recepty
Dietní recepty
Low carb
Redukční recepty
Zdravé recepty
Rychlé večeře
Recepty do 20 minut
Recepty do 50 korun
Paprika
Citrusy

Moje poznámka

Jarní zelný salát

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/nwOW

Náhodný recept

Knedlíčky ťiao-ć

Knedlíčky ťiao-ć

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

k.radulka 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Zapékané vepřové se zelím po bulharsku

Zapékané vepřové se zelím po bulharsku

Přidáno před 1 hodinou

Vločková polévka s droždím

Vločková polévka s droždím

Přidáno před 2 hodinami

Guláš na špeku s houbami

Guláš na špeku s houbami

Přidáno před 2 hodinami

Maďarské lečo s klobásou

Maďarské lečo s klobásou

Přidáno před 2 hodinami

Bleskový dortík z krupicové kaše

Bleskový dortík z krupicové kaše

Přidáno před 2 hodinami

Vepřové maso po námořnicku

Vepřové maso po námořnicku

Přidáno před 3 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

Marie Svarcova 20. 6. 2024 06:52

Salát z mladého zelí je nejlepší samotný.

recepty73 přidal nové fotografie! 3. 5. 2020 15:14

Přečtěte si

Jak využít játra v kuchyni? Inspirujte se výběrem pochoutek připravených z jater Hodnocení 21×

Jak využít játra v kuchyni? Inspirujte se výběrem pochoutek připravených z jater

Játrová omáčka: Levné jídlo, jehož tajemství spočívá v jednoduchosti a výtečné chuti Hodnocení 394×

Játrová omáčka: Levné jídlo, jehož tajemství spočívá v jednoduchosti a výtečné chuti

16 receptů na báječné pokrmy z hlávkového zelí: Jsou zdravé, chutné a levné

16 receptů na báječné pokrmy z hlávkového zelí: Jsou zdravé, chutné a levné

Jak nakrájet zelí jako v restauraci. Obdobně zpracujete i kapustu Hodnocení 344×

Jak nakrájet zelí jako v restauraci. Obdobně zpracujete i kapustu

Jak na citronovou šťávu bez odšťavňovače. Pomůžeme si špejlí, nožíkem i vidličkou Hodnocení 5×

Jak na citronovou šťávu bez odšťavňovače. Pomůžeme si špejlí, nožíkem i vidličkou

Bramborákové knedlíčky do polévky: Voňavá zavářka s majoránkou a libečkem je hotová za pár minut

Bramborákové knedlíčky do polévky: Voňavá zavářka s majoránkou a libečkem je hotová za pár minut

Bratislavská plec podle klasického receptu: Dušené vepřové v jemné smetanové omáčce nadchne každého

Bratislavská plec podle klasického receptu: Dušené vepřové v jemné smetanové omáčce nadchne každého

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Nejnovější články

Jak zavařit cuketové zelí na zimu: Poradíme, jak cuketu ochutit, aby byl výsledek perfektní

Nejlepší malinový dezert na světě? Skotové v tom mají jasno. Zkuste cranachan, jeho chuť vás naprosto ohromí

Bramborákové knedlíčky do polévky: Voňavá zavářka s majoránkou a libečkem je hotová za pár minut

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Vepřové nudličky s cibulovo-pivní omáčkou

Vepřové nudličky s cibulovo-pivní omáčkou

kavoni před 1 hodinou

Špenátová polévka (rychlovka) Videorecept

Špenátová polévka (rychlovka)

22Pavla před 1 hodinou

Vepřové maso na mrkvi Videorecept

Vepřové maso na mrkvi

22Pavla před 1 hodinou

Drobenkový koláč do skleničky Videorecept

Drobenkový koláč do skleničky

22Pavla před 1 hodinou

Zeleninová směs s kuřecím masem a slaninou

Zeleninová směs s kuřecím masem a slaninou

JanaPav před 3 hodinami

Brownies do hrnečku

Brownies do hrnečku

Lucieldrqko před 4 hodinami

Česnečka Videorecept

Česnečka

magdalenka před 5 hodinami

Šopský salát Videorecept

Šopský salát

magdalenka před 5 hodinami

Čínský okurkový salát

Čínský okurkový salát

magdalenka před 5 hodinami

Bublanina Videorecept

Bublanina

ValentineCZ před 7 hodinami

Tématické fráze:
salát z raného zelí, salát z raného zelí hospodský, zelný salát z ranného zelí

Suroviny:
zelí, cukr krupice, olej, šťáva citronová, kůra citronová, sůl, paprika čerstvá červená, rajče, okurka salátová, ředkvičky

]