Jablečný závin z tvarohového těsta

Name: Jablečný závin z tvarohového těsta
Prep time: 40 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: Těsto:; 500 g hladké mouky; 450 g tvarohu; 150 g cukru moučka; 250 g Hery; špetka soli; Náplň:; 1 kg jablek; skořice; rozinky; strouhanka; cukr podle chuti; Na potření:; 1 žloutek

Jablečný štrúdl podle tohoto srozumitelného a jednoduchého receptu zvládne upéct každý, i ten, kdo si netroufá na přípravu listového těsta. Štrúdl z tvarohového těsta je vláčný a neodolatelně voní jablíčky a skořicí.

ZDENKA7744

11 názorů

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 40 min Doba tepelné úpravy: 30 min

70 min (40 min příprava + 30 min tepelná úprava)

7. 11. 2018 12:00

Naše chalupářská
kuchařka

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	20 005 kJ / 4 781 kcal
Bílkoviny	114,68 g
Tuky	190,49 g
Vláknina	41,00 g
Cholesterol	285 mg
Sodík	531 mg
Sůl	1,14 g
Sacharidy	631,55 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Do mísy vložíme mouku, cukr, sůl a promícháme. Pak přidáme tvaroh, Heru a zpracujeme těsto, které necháme v lednici odpočinout.
Mezitím oloupeme jablka, odstraníme jádřinec a nakrájíme je.
Jak rychle oloupat jablko
Těsto rozdělíme podle potřeby na několik dílů, vyválíme a jednotlivě je posypeme strouhankou, nakrájenými jablky, skořicí a rozinkami. Podle chuti jablek je lze dosladit.
Štrúdly zavineme, přeneseme na plech opláchnutý studenou vodou a potřeme rozšlehaným žloutkem. Na několika místech propíchneme špejlí.
Pečeme v troubě předehřáté na 180 °C a pečeme asi půl hodiny. Tento čas je pouze orientační.
Jablečné záviny a štrúdly

Uvařeno

Přidat do oblíbených (26x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Jablečný závin z tvarohového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

JitkaR 55 min

Závin z jablek a tvarohového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

pavelk

Jablkový závin z tvarohového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

eva hubova 90 min

Načíst další

Přečtěte si

Historie na talíři: Stavitelé Stonehenge si pochutnávali na mase a měli ingredience na přípravu jednoduchého „cheeseburgeru“

Vyzkoušeli jsme retro sýrovou roládu podle norem z roku 1964: S liptovskou pomazánkou, okurkami a vajíčkem chutná skvěle

Sladké i slané jablečné dobroty - uchování a zpracování jablek

Hodnocení 84x

Komentáře

ivulinka

16. 1. 2021 13:02

Tvarohové těsto je vděčné, nikdy nezklame a je rychlé na přípravu, dnes jsem z něho udělala štrúdl

casino

8. 11. 2018 16:47

No, autorka patrně sama práskla do bot (naštěstí ukřivděně nepráskla i dveřmi, jak se zde občas děje) či byla odejita, tak to berme jako poslední sbohem...

bofinka

8. 11. 2018 14:53

Nadja: Autor (ka), tedy podle meho, ani nevi, co pise. Nejake opravy z jeji strany bych neocekavala

Nadja

8. 11. 2018 14:22

hosta: to víš, ale když já mám ráda recepty, podle kterých se dá i vařit. U některých bychom ale potřebovali razítko "K VAŘENÍ NEPOUŽITELNÉ".

Vidím, že už jsi opravila, a je z něj už hezký a hlavně použitelný rcp. Já bych ty opravy nechala na autorce - je to přece její vizitka.

hosta

8. 11. 2018 00:39

Nadja: ale ty bys toho chtěla

, vždyť tohle je jednooký mezi slepými

- já to doopravím, od autorky se toho asi nedočkáme

Nadja

8. 11. 2018 00:27

ZDENKA7744: Asi Ti vypadlo, že těsto se má vyválet ..........

ivulinka

7. 11. 2018 22:02

Co takhle vložit foto svého výtvoru?
Vložit fotku staženou z netu dokáže každý, tady na webu to ale netolerujeme

Eja57

7. 11. 2018 14:32

yanull: No....já bych recepty této autorky rovnou hodila do koše.....ale vůbec bych se nenervovala s úpravou.....

yanull

7. 11. 2018 14:23

casino: Snažila jsem se recept trochu upravit, ale i ostatní recepty, jí vložené, jsou názorným příkladem toho, když někdo má vkládání receptů tzv. "na háku" ale myslí na nás, moderátorky, aby se nám nezkrátily žíly.

Eja57

7. 11. 2018 13:13

casino: a súúúúúl

casino

7. 11. 2018 12:16

"JABLEČNÝ ZÁVIN - Z LISTOVÉHO TĚSTA"
No, asi se vám pomotalo (nakonec jde o motaný závin, že

několik receptů...
Na obrázku půl metráku mouky na 1 vejce a kilo jablek...
V názvu listové těsto...
V surovinách těsto tvarohové...
Inu, občas se podobné věci mohou stát...