Vánoční mini dortíčky
Malé dortíčky, spojené jednoduchým krémem, ozdobené čokoládovou polevou a mletými oříšky, jsou příjemně sladké. Můžete je využít jako malý moučník nejen na Vánoce, ale i při jiných svátečních příležitostech.
Suroviny pro 1 dávka
z dávky vyjde 18-20 kusů
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 15 724 kJ / 3 758 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 37,86 g |
| Tuky | 248,03 g |
| Vláknina | 6,66 g |
| Cholesterol | 1,19 g |
| Sodík | 120 mg |
| Sůl | 0,24 g |
| Sacharidy | 340,31 g |
Postup přípravy
Krok 1: Na vál (nebo do mísy) prosejeme mouku, cukr a kakao. Přidáme na kousky pokrájené (nebo nastrouhané) máslo a žloutek.
Krok 2: Vše zpracujeme na hladké těsto, dáme do mikroténového sáčku. Uložíme do lednice odpočinout na hodinu nebo i do druhého dne.
Krok 3: Plech vyložíme pečicím papírem. Včas zapneme nahřívat troubu na 180 °C.
Krok 4: Na pomoučněném vále vyválíme plát silný asi 3 mm a vykrajujeme kolečka o průměru 3 cm.
Krok 5: Kolečka přendáme na plech, který vložíme do trouby a pečeme na 180 °C zhruba 8 minut. Řídíme se vlastních zkušeností s troubou.
Krok 6: Připravíme krém. Vejce s cukrem vyšleháme do zhoustnutí v horké lázni. Necháme vychladnout.
Krok 7: Měkké máslo vyšleháme do pěny a postupně k němu přidáváme vychladlou vaječnou hmotu a šleháme, až je krém hladký. Můžeme přidat pro dochucení kakao nebo kávu dle chuti.
Krok 8: Vychladlá kolečka po třech slepujeme krémem. Horní kolečko nemažeme, namažeme pouze boky, které obalíme v mletých oříšcích.
Krok 9: Na vrchní kolečko dáme rozehřátou čokoládovou polevu a dozdobíme dle vlastní fantazie krémem, mandlí, vlašákem.
Zveřejněno 27. 11. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vánoční mini dortíčky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/8LZl
Moje poznámka
Vánoční mini dortíčky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/8LZl
Nejnovější recepty
Ředkvičková pomazánka se sýrem cottage a míchaným vajíčkem
Přidáno před 2 hodinami
Zapečené brambory s květákem a drůbežím masem
Přidáno před 2 hodinami
Piškotové kostky s krupicovo-meruňkovým krémem
Přidáno před 3 hodinami
Losos pečený v horkovzdušné fritéze na másle a rozmarýnu
Přidáno před 3 hodinami
Vločková buchta s tvarohem a ořechy
Přidáno před 4 hodinami
Irská medová šunka s hřebíčkem
Přidáno před 6 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Těstovinový salát s uzeným masem a vejci
Andyzvesnice před 1 hodinou
Mleté kuřecí na špagety
rosi355 před 3 hodinami
Tvarohovo-pudinková bábovka s čokoládou
Kamkara před 3 hodinami
Vepřové maso s celerovou omáčkou
Terenees před 3 hodinami
Bramborový salát s jogurtem 2
borovec před 4 hodinami
Pochválená játra
Sahula před 4 hodinami
Strouhaný koláč
[email protected] před 5 hodinami
Hrnečkové knedlíky
Sefiragold před 6 hodinami
Bábovka bez vajec
Zuzka1973 před 6 hodinami
Sýrové krokety
[email protected] před 7 hodinami
Tématické fráze:
mini dorticky,
dorty recepty,
mini dortíčky recept,
mini dortíčky recepty,
vánoční dortíčky,
mini dortíky recept,
recepty na dorty,
recept na mini dortíky,
mini dortíky,
vanocni recepty,
vánoční dortiky,
vanocni mini dortíky,
mini dortičky s kakaovym kremem,
mini dortíky recepty,
dortíčky,
recept na dorty,
dorty,
mini dorty,
mini dorty recepty,
vánoční dortíčky recept
Suroviny:
mouka hladká,
cukr moučkový,
máslo,
žloutek,
kakao,
vejce,
máslo,
cukr moučkový,
kakao,
poleva čokoládová,
ořechy mleté,
mandle
Komentáře (1)