Tondovo kuře podle Jiřiny Bohdalové

Drůbeží maso Doba přípravy: 120 6 názorů

Drůbeží maso Doba přípravy: 120 6 názorů

Suroviny 4 porce

4 kuřecí stehna zbavená kůže
cibule
kořenová zelenina - více mrkve než petržele a celeru
rajský protlak
trochou kečupu
bobkový list
provensálské koření
pepř
česnek
jalovec
olej
cukr
Na halušky (noky):
400 g hrubé mouky
4 dl mléka
sůl

Postup přípravy receptu

  1. Pekáček vymažeme olejem a naskládáme do něj cibuli a zeleninu nakrájenou na plátky. Na ně položíme porce osolená a opepřená stehýnka, která svrchu potřeme utřeným česnekem a pak protlakem s kečupem (případně trochou cukru).

  2. Přidáme bobkový list a jalovec a trochu zalijeme vodou.

  3. Pečeme přiklopené. Upečená stehýnka vyndáme.

  4. Vzniklý sós promícháme se zeleninou.

    Jiřina Bohdalová vařila jako přílohu domácí halušky, já se spokojím i s kupovanými špeclemi.

Poznámka od kuchařky

Tenhle recept předváděla před léty v televizi Jiřina Bohdalová - i s tím kořením, které v receptu, který tu už je, chybí. Tonda je zřejmě režisér Moskalyk.

Komentáře k receptu Tondovo kuře podle Jiřiny Bohdalové

  • Bohumir Bohumir

    Prvně jsem toto velice dobré jídlo vařil den poté co jsem ho vyděl v levizi.Bylo to v lednu 2004.Předváděla to Jiřina Bohdalová.Jako přílohu mam rád housku.

    Odpovědět

  • Dajda Dajda(autorka receptu)

    Jarmila: :-D:-D

    Odpovědět

  • Jarmila Jarmila(neregistrovaná)

    Tak jsem Tondovo kuře vyzkoušela, trošku ho poupravila, ale omlouvám se, je to žrací, s těstovinou, muž s knedlíkem a zítra udělám noky, je to hrozně dobrý a dělala jsem ho v remosce a nechala ho dva dny uložený se zeleninou, protlakem, nemá chybu<3<3<3

    Odpovědět

  • Ludmila Ludmila(neregistrovaná)

    Toto dělám přesně podle Jiřiny Bohdalové i s noky ,ty jsou k tomu opravdu výborné.Díky za tento svělý recept.:yes:

    Odpovědět

  • Svatava Svatava

    Skvělý recept,taky dělám,zkoušela jsem i vepřové medailonky.Jako přílohu rýži.Zelenina se sósem je excelentní.:yes:

    Odpovědět

  • Majka U. Majka U.

    Podle tohoto receptu dělám kuře již několik let, je to vynikající. Vyzkoušela jsem i králíka a také byl super. Jako přílohu dělám brambory.

    Odpovědět

Tématické fráze: tondovo kuře recept tondovo kure bohdalová bohdalova recepty recepty bohdalová tondovo kuře na zelenině kuře moskalyk jiřina bohdalová salát z červené řepy kuře tonda recepty bohdalové květákové placičky podle bohdalové receptyjirinybohdalovy recepty od bohdalové ořechové rohlíčky jiřiny bohdalové recept tondovo kuře tondovo kuře s noky noky bohdalova bábovka podle bohdalové recept na červené maso od jiřiny bohdalové květákové placky podle bohdalové