Košíčky s čokoládovým krémem z mascarpone (nebo s pařížskou šlehačkou)

Těsto:

300 g 300 g hladké mouky

200 g 200 g másla (tuku)

100 g 100 g práškového cukru

1 1 vanilkový cukr

2 2 žloutky

1 lžíce 1 lžíce mléka

1/2 1/2 prášku do pečiva

kůra z citrónu (nemusí být)

Pařížská šlehačka:

1 1 šlehačka (33 % tuku)

80-100 g 80-100 g kvalitní hořké čokolády (nebo čokolády na vaření)

Čokoládový krém s višňovkou:

1 1 čokoládový pudink Olé bez vaření

50 g 50 g kvalitní čokolády (nebo ledové kaštany)

70-100 ml 70-100 ml mléka

70-100 ml 70-100 ml višňovky

třešničky z višňovky na ozdobu