Králík s brokolicovou omáčkou - pro nejmenší

Johanka128 Kuchařka: Johanka128

Pro děti 15 názorů

Suroviny

1 králičí nožka
sůl
sádlo
4-5 růžiček brokolice
1 stroužek česneku
1 KL ghí
sůl
Recept si zatím oblíbili 3 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Králičí nožku omyjeme a osolíme. Do pekáčku dáme kousky sádla, nožku na něj položíme, podlijeme trochou vody a dáme do trouby, vyhřáté na cca 180 stupňů. Pečeme, než je králík měkký. Maso obereme a nakrájíme na kousky.

  2. Brokolice rozebereme na nejmenší růžičky a pokrájíme. Česnek naškrabeme.

  3. V kastrůlku rozehřejeme ghí a česnek na něm jemně orestujeme, stačí opravdu jen krátce, než zavoní. Přidáme brokolici, podlijeme vodou a dusíme doměkka.

  4. Rozmixujeme ponorným mixérem do hladké konzistence a osolíme.

  5. Podáváme s rýží nebo bramborami.

Poznámka

Vhodnost dle zavedených surovin.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdíleli již 4 kuchaři a kuchařky

Ohodnoťte recept: Králík s brokolicovou omáčkou - pro nejmenší

  • Johanka128 Johanka128(autorka receptu)

    Lenunka: Ano, musí se pořád hlídat, v posledních dnech má novou zábavu - vyleze na židli, pak na kuchyňský stůl, mezitím židli odstrčí a visí ze stolu dolů a nemůže ani nahoru ani dolů...dneska už skončila na zemi sama...po utření slziček lezla okamžitě znovu:-K

    Když máte za sebou překonanou (snad už napořád) ABKM (Alergie na bílkovinu kravského mléka), bojujete s atopickým ekzémem, na bylinky typu tymián máte reakce typu proškrabaná noc, na kysané zelí reakce typu neskutečné bolesti bříška, prořvaný večer zakončený zvracením apod., tak si hodně rozmyslíte, co jí uvaříte.

    Nevařím jí zvlášť už každý den, dost často naše jídla prizpůsobuju jí nebo jí prostě kousek oddělám a dokončím jinak, ale manžel nemá v práci obědy (a restauračky lezou dost do peněz), takže mu vařívám a určitá jídla jí dát nemůžu. Takže vymýšlím jídla na míru jí, aby to neměla pořád stejné.

    Odpovědět

  • Lenunka Lenunka

    Johanka128: tak to se nedivím, že nestíháte:-), to je věk, kdy musí být dospělý pořád ve střehu, obzvlášť, když dítě ztichne:-D, máme dvouletou vnučku:-)
    ale co se týká jídla, asi už bych ho pro takto staré dítě nenazývala "pro nejmenší", zase tak nejmenší není, naše malá v podstatě jí už všechno jako dospělí, jen dáváme méně soli:-)

    Odpovědět

  • Johanka128 Johanka128(autorka receptu)

    Lenunka: Ted jí bude 21 měsíců:-K

    Odpovědět

  • casino casino

    Lenunka:
    No, jen aby se maminka nedostala do problémů s GDPR, že ;-)

    Odpovědět

  • Lenunka Lenunka

    Johanka128: Johanko, pro zajímavost, smím se zeptat, kolik vlastně tomu malému dítěti je?:-)

    Odpovědět

  • Johanka128 Johanka128(autorka receptu)

    hospodyne: Tak proč to neuvaříte, nenaaranžujete, nenafotíte a nepřidáte fotku? Když máte takové zkušenosti...Přesně tak, dítě by se mělo naučit jíst zeleninu doma, od toho jsou rodiče, aby ho to naučili.

    Tohle je kategorie Pro děti a ne Zdobení. A jak víte, jak to chutná, když jste to neuvařila a neochutnala?

    Ráda bych viděla maminku, která má s malým dítětem čas na profi foodstyling...

    Odpovědět

  • Eja57 Eja57

    Ale no tak...:-)
    Focení jídla je obecně problém, dobře to umí málokdo a nutno počítat s tím, že jednu porci odepíšeme - než ji "vystajlujeme" tak vystydne. Focení omáček je problém ještě větší. A focení jídel pro mrňata jedno- dvou- a tříletá ještě větší...buď nafotíme foodstyling pro dospěláka nebo to co fakt ty prckové dostanou na talíř...
    ( No a nafotit esteticky špenát nebo cokoli zeleného to chce vysokou školu foodstylingu....)
    :-K

    Odpovědět

  • casino casino

    hospodyne:
    No, dříve než vám někdo vmete "... je nutné tady neustále rozvíjet komentáře, které jsou úplně mimo recept?" tak podotýkám, že ten palec hore:yes: u vašeho prvního příspěvku jsem dal z jiného důvodu a ne že by mi vadila autorčina fotečka ;-)
    Do jisté míry ale máte pravdu... Dvě "baby" z mého nejbližšího okolí se profesionálně věnují výchově (jedna od pár měsíců dítěte, druhá až do předškoláků). A když tak občas poslouchám "příhody z natáčení", tak zhusta jen zírám :-8

    Odpovědět

  • hospodyne hospodyne

    Johanka128: s recepty pro malé děti problém rozhodně nemám. V celkem nedávné minulosti jsme opatrovali vnoučata od cca půl roku po školku, ale jde mi o prezentaci na talíři. Když začal náš nejmladší vnuk chodit do školky, zhodnotil servírované jídlo se slovy " to se mi nejíbí, to papat nebudu." a přes to nejede vlak. Paní učitelky zkoušely kdeco a nakonec začaly jídla upravovat i pro ostatní děti. Každý týden pošlu v krabičce přízdobu pro všechny a děti prý vymetají talíře bez pobízení. A nikdo prý neříká " blé, špenát nejím". A učitelky si pochvalují. Vím, v každé školce by to asi nešlo, ale je to o lidech. A kdy se mají děti naučit jíst zeleninu, než v útlém věku a v rodině. Ale musí vypadat a chutnat.

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Mi tyhle recepty rozhodně nevadí. Neporovnávám s nikým. Každý recept je svým způsobem originál a vidím, že mladé maminky se i jinde ptají, co malým vařit.

    Odpovědět

  • Johanka128 Johanka128(autorka receptu)

    hospodyne: Vy máte nějaký problém s recepty pro malé děti?

    Odpovědět

  • Frantiska Frantiska

    hospodyne: chybí kari a smetana, ale jinak je to stejné :) ale tohle je proste pro male deti, oni proste ze zacatku ji jidla, kde jsou zakladní chutě. Postupne pridavate koření a bylinky. Urcite 10 mesicnimu diteti nedate kari. Předskolakum a skolakum varite vetsinou jinak nez batolatum a detem do jednoho roku (ja teda osobne určitě ano).

    A vizuálně je to mnohem lepší nez obsah skleničky. A jeste si myslim, ze urcite nevite, ktery recept myslim :) jinak byste to nenapsala, tam taky byla afera s fotkou, proste nektera jidla nejsou fotogenicka. To, ze nefoti s filtry a neupravuje fotky neznamena, ze nemuze pridat fotku.

    Odpovědět

  • hospodyne hospodyne

    Frantiska: nechcete, doufám, srovnávat brokolicovou omáčku od Tejaje s tímhle..

    Odpovědět

  • Frantiska Frantiska

    brokolicovou omáčku jsem objevila díky Tejaje a překvapivě ji jí i ti, co tvrdí že nemají rádi brokolici :)

    Odpovědět

  • hospodyne hospodyne

    :-((;-(čím dál líp...

    Odpovědět

Tématické fráze: obědy pro dítě s atopickým ekzémem recept recepty s brokolicí pro nejmenší králík brokolice recepty králík s s brokolicí králík s brokolicí

Zapomněl/a jsem heslo