Králík s česnekovou omáčkou
Suroviny 4 porce
- Králičí maso
- 20 dkg uzeného masa
- 20 dkg špeku
- 2 cibule
- 1 palice česneku
- bobkový list
- 6 nových koření
- mletý pepř
- sůl
- olej
- hladká mouka
Postup přípravy receptu
Králíka rozporcujeme a potřeme prolisovaným česnekem a necháme několik hodin odležet.
Uzené maso a špek nakrájíme na malinké kostičky, vložíme do hrnce s rozehřátým olejem, necháme vyškvařit.
Několik zbylých stroužků česneku nakrájíme na plátky, pak přidáme nadrobno nakrájenou cibuli a osmahneme do růžova. Přidáme porce masa, okořeníme, osolíme a osmahneme ze všech stran.
Podlijeme vodou a pod pokličkou dusíme. Když je maso měkké, vyjmeme ho, šťávu zaprášíme moukou, opražíme, zalijeme vodou, rozšleháme a povaříme. Podle chuti můžeme dochutit sušeným česnekem. Porce masa vložíme zpět a ještě chvíli (10 minut) necháme společně vařit. Nejlepší přílohou jsou knedlíky.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Králík s česnekovou omáčkou
-
Zdravím,recept chceme zítra zkusit a rádi bychom k tomu ten úžasný knedlíček..je domácí,že??Bylo by možné přidat recept na tento knedlík,tedy pokud se nejedná o nok
..děkuji.
-
To bude vyborne, posilam 2. bodik.
-
Zajímavý receptík.
-
1* taková dobrůtka.Mnamky
-
To by 100% chutnalo mýmu chlapovi. Ten má takový rád. Za jedna
