Králík se špenátem - pro nejmenší

Suroviny

1 přední králičí nožka
kousek sádla
sůl
1/2 šalotky
2 hrsti špenátu
ghí
půlka stroužku česneku
sůl

Postup přípravy receptu

  1. Králičí nožku omyjeme a osolíme. Do pekáčku dáme kousek sádla, položíme na něj nožku a podlijeme trochou vody. Přikryjeme víkem nebo alobalem a dáme do trouby na 180 stupňů.

  2. Kontrolujeme po cca půl hodině. Když je maso měkké, obereme ho z kostí a pokrájíme na kousky.

  3. Šalotku nasekáme najemno, česnek naškrabeme nebo prolisujeme. V kastrůlku rozehřejeme ghí a orestujeme šalotku. Přidáme česnek a špenátové listy, podle potřeby podlijeme vodou a necháme několik minut podusit.

  4. Špenát rozmixujeme ponorným mixérem, osolíme a necháme probublat. Podle potřeby můžeme jemně osolit.

  5. Na talíři podáváme nakrájené maso se špenátem a brambory.

Poznámka od kuchařky

Vhodnost dle zavedených surovin.

Komentáře k receptu Králík se špenátem - pro nejmenší

K receptu nejsou žádné komentáře.

Tématické fráze: králík se špenátem pro deti králík recepty recept na kralika pro nejmenší