Name: Falešná bulharka
Ingredients: 300 g libového mletého masa; 2 menší cibule; 2 střední vařené brambory; 2-3 stroužky česneku; 1-2 sterilované okurky; 2 lžíce protlaku; 1-2 lžíce pikantní hořčice; 2 lžíce pikantního kečupu; 2 lžíce majonézy; trochu oleje; mletá paprika; sůl; pepř; kajenský pepř nebo feferonka

Kuchařka: mika59

Pomazánky 2 názory

Přidat další fotografii

Suroviny

300 g libového mletého masa
2 menší cibule
2 střední vařené brambory
2-3 stroužky česneku
1-2 sterilované okurky
2 lžíce protlaku
1-2 lžíce pikantní hořčice
2 lžíce pikantního kečupu
2 lžíce majonézy
trochu oleje
mletá paprika
sůl
pepř
kajenský pepř nebo feferonka

Recept si zatím oblíbilo 12 kuchařů

Recept se mi líbí

Postup přípravy receptu

Cibule nakrájíme na kousky. Jednu dáme na pánev s olejem a necháme zesklovatět. Přidáme maso a opečeme. Přidáme protlak, papriku, sůl a pepř. Malinko podlijeme vodou a dusíme cca 10-15 minut. Necháme vychladnout.
Chladné maso dáme do vyšší nádoby a přidáme nakrájený česnek, okurky, brambory a zbytek cibule. To vše ponorným mixérem promixujeme do hladka. Přimícháme majonézu, hořčici, kečup a promícháme. Dochutíme solí nebo pepřem a dáme vychladit.

Kuchařka: mika59

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept