Zapékané cukety se slaninou

Jaromira18 Kuchařka: Jaromira18

Doba přípravy: 90 minut 4 porce Zeleninová jídla 7 názorů

Suroviny

2 cukety
250 g žampionů
50 g šunky
150 g anglické slaniny
1 vejce
50 g tvrdého sýra 40%
1 lžíce pažitky
1 lžička drceného kmínu
1/2 masoxu
sůl
mletý pepř
2 lžíce oleje
Recept si zatím oblíbilo 28 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Cukety omyjeme, osušíme, položíme na prkénko a škrabkou seškrábneme 2,5 cm pruh. Děláme to proto, aby seděla cuketa rovně na pekáčku a nekácela se. Cukety vevnitř nařežeme na kostičky a lžičkou vydlabeme do tenka. Cibuli nakrájíme na jemno, dáme do kastrůlku, lehce ji osmažíme, přidáme žampiony nasekané na malé kousky, dužinu, sůl, pepř, masox, kmín a dusíme, až se se všechna tekutina odpaří.

  2. Do vlažné směsi vmícháme nastrouhaný sýr, vejce, pažitku, nakrájenou šunku, zamícháme a dochutíme solí a pepřem. Vydlabané cukety osolíme, vložíme do nich slaninu, naplníme náplní, kterou zmáčkneme, aby byla cuketa plná. Slaninu přeložíme, aby byla náplň schovaná.

  3. Pekáček vymažeme sádlem a vložíme cukety. Zaděláme pevně alobalem a dáme péct do vyhřáté trouby na 180°C na 40 minut, pak alobal sundáme a dopečeme do zlatova.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 2 479 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Zapékané cukety se slaninou

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    casino: já se tě na něco ptala :-?:-Q

    Odpovědět

  • casino casino

    JanaDorazinova:
    Ano, račte mít pravdu ;-)

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Jaromira18: a omlouvám se, já blb si nevšimla fotokomentáře, protože jsem byla na mobilu a tam se mi to zobrazuje jinak ;-)

    Odpovědět

  • Jaromira18 Jaromira18(autorka receptu)

    JanaDorazinova: Já také moc.:-K

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Jaromira18: Děkuji :-K

    Odpovědět

  • Jaromira18 Jaromira18(autorka receptu)

    JanaDorazinova: Cuketu položíme na prkénko a škrabkou na brambory seškrábneme vrch cukety, nebo nožem. Pak nožíkem objedeme po okraji co jsme seškrábli, nakrájíme hluboké čtverečky a lžičkou vydlabeme do tenoučka, otvor se nám při vydlabávání trochu zvětší a hezky si ho zarovnáme. Dělám to proto, aby mi cuketky hezky seděli na pekáčku a nekáceli se. Někdy jsem ve spěchu popadla cuketu, udělala otvor, který pak nebyl přesně na vrchu. Bála jsem se, aby někdo neseškrábl spodek cukety, jak to dělám u brambor, když krájím hranolky. Je to onačení vrchu, který potom vydlabeme. Moc vám děkuju, že jste se zeptala, ještě jednou díky:-K:-K

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Trochu mi není jasné.... Seškrábneme 2,5 cm pruh.. Jak? Jako plátek? Škrabkou? Vůbec nevím, jak na to, přece škrabkou udělám jen tenký plátek.. Chtělo by to fotku, recept mne zajímá. ;-)

    Odpovědět

Tématické fráze: zapékane cukety cuketa na slano baklažán a cuketa a slanina zapékané cukety se slaninou cuketa na slano recepty recepty cuketa se slaninou cuketa recepty na slano recept na zapékané cukety cuketa zo slaninou zapékané cuketa cukyny na slano zapekana cuketa ceketa na slano zapikana cuketa recept zapékaná cuketa recepty recept na zapekane cuketu cukyna na slano zapékané cukety recept cuketa naslano cuketové hranolky se slaninou

Zapomněl/a jsem heslo