Hovězí guláš s houbami a fazolemi
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 841 kJ / 2 352 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 180,41 g |
| Tuky | 122,08 g |
| Vláknina | 56,94 g |
| Cholesterol | 317 mg |
| Sodík | 1,13 g |
| Sůl | 2,60 g |
| Sacharidy | 109,85 g |
Postup přípravy
Krok 1: Fazole namočíme den předem do vody a druhý den uvaříme (nebo použijeme fazole z konzervy). Tvrdší, pevné houby pokrájíme na větší kusy - sousta, maso nakrájíme na kostky, cibuli nadrobno.
Krok 2: Na oleji osmahneme nakrájenou cibuli, vložíme maso, osmahneme ho, osolíme, opepříme, přidáme utřený česnek, zalijeme vodou a dusíme pod poklicí. Před koncem dušení přidáme k masu uvařené fazole, na rozpuštěné slanině podušené houby, majoránku a dodusíme.
Krok 3: Podáváme s chlebem nebo pečivem.
(Moje obměna: Přidala jsem k masu ještě rovnou lžíci mleté sl. papriky a později, když už bylo maso skoro měkké, jsem přidala 3 ks červ. papriky /kozí roh/ a pár minut před koncem varu oloupaná a na kostky nakrájená rajčata. Doporučuji, bylo to moc dobré!)
(Moje obměna: Přidala jsem k masu ještě rovnou lžíci mleté sl. papriky a později, když už bylo maso skoro měkké, jsem přidala 3 ks červ. papriky /kozí roh/ a pár minut před koncem varu oloupaná a na kostky nakrájená rajčata. Doporučuji, bylo to moc dobré!)
Zveřejněno 11. 9. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Hovězí guláš s houbami a fazolemi
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ZLQ8
Moje poznámka
Hovězí guláš s houbami a fazolemi
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ZLQ8
Nejnovější recepty
Šťavnatí švábi
Přidáno před 7 hodinami
Těstoviny zapečené s brokolicí a šunkou
Přidáno před 9 hodinami
Kapustová polévka s houbami
Přidáno před 12 hodinami
Pomazánka z pečeného česneku a špetky parmazánu
Přidáno před 15 hodinami
Boloňská čočková omáčka
Přidáno před 15 hodinami
Domácí qurrito z HF
Přidáno před 17 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Dršťková polévka z jižní Moravy
Sahula před 2 minutami
Kuřecí kousky v zakysané smetaně s česnekem
MarketaAn před 28 minutami
Škvarkový koláč (placky)
Merylas před 2 hodinami
Indický Naan chléb
Vinka před 2 hodinami
Krupicová kaše
Roobass před 5 hodinami
Hraběnčiny výborné řezy
Nanina před 5 hodinami
Pikantní zeleninovo-těstovinový salát
Jan Nemec před 5 hodinami
Kuře na kari s jablky
hajibuni před 5 hodinami
Výborný makovec
Jan Nemec před 5 hodinami
Holandský sekaný vepřový řízek
Jan Nemec před 5 hodinami
Tématické fráze:
houbový guláš s fazolemi,
fazolový guláš s houbami,
hovězí guláš s klobásou a fazolemi,
houbový guláš s fazolí,
fazolový houbový guláš
Suroviny:
maso hovězí,
fazole bílé,
olej,
cibule,
pepř,
voda,
česnek,
slanina,
houby čerstvé,
majoránka
Komentáře (2)