Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 15 722 kJ / 3 758 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 119,15 g |
Tuky | 19,40 g |
Vláknina | 46,85 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 6,02 g |
Sůl | 15,00 g |
Sacharidy | 753,71 g |
Postup přípravy
Krok 1: Z trošky vody, medu a droždia zamiešame kvások a necháme ho vzísť.
Krok 2: V mise premiešame múky, rascu, semienka a soľ. Pridáme nastrúhanú tekvicu a opäť premiešame.
Pridáme kvások, postupne pridávame vlažnú vodu a dobre vymiesime cesto. Necháme ho 1 hod kysnúť. Krok 3: Potom cesto rozdelíme na polovice a vytvarujeme šišky. Krok 4: Vložíme do dobre vymastených foriem na biskupský chlebíček. Necháme 15 min podkysnúť.
Pofŕkame vodou a posypeme rascou. Krok 5: Pečieme na 200°C 15 min, potom znížime na 180°C a dopečieme (cca 30-40 min).
Pridáme kvások, postupne pridávame vlažnú vodu a dobre vymiesime cesto. Necháme ho 1 hod kysnúť. Krok 3: Potom cesto rozdelíme na polovice a vytvarujeme šišky. Krok 4: Vložíme do dobre vymastených foriem na biskupský chlebíček. Necháme 15 min podkysnúť.
Pofŕkame vodou a posypeme rascou. Krok 5: Pečieme na 200°C 15 min, potom znížime na 180°C a dopečieme (cca 30-40 min).
Zveřejněno 3. 10. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Tykvový chléb
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/20Kz
Moje poznámka
Tykvový chléb
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/20Kz
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Kuřecí roláda s meruňkami a kuskusem
Přidáno před 9 hodinami
Cuketová pomazánka
Přidáno před 12 hodinami
Obyčejná babiččina květáková polévka
Přidáno před 12 hodinami
Mini vaflový špíz
Přidáno před 15 hodinami
Skládaný sýr se šunkou v HF
Přidáno 17. 6. 2025 20:09
Dezert na způsob Tiramisu
Přidáno 17. 6. 2025 18:15
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Špenát s fazolovými lusky a vejcem
misula29 před 1 hodinou
Balkánská pomazánka
Jaroslav L. před 2 hodinami
Poctivá květáková polévka
P.Ruslana před 4 hodinami
Mrkvový dort
anika.krenkova před 4 hodinami
Kuře pečené v máslové marinádě
spamejlik před 6 hodinami
Cookies s čokoládou
Nutelkaa před 7 hodinami
Maďarská vepřová plec
Ivet88 před 7 hodinami
Ořechová top bábovka ("ořecháda")
Panova před 9 hodinami
Kuřecí prsa se zeleninou z jednoho pekáče
TH před 9 hodinami
Tématické fráze:
top recepty chleba,
pečivo se semínky recept
Suroviny:
mouka hladká,
mouka celozrnná,
tykev,
kmín drcený,
droždí,
med,
sůl,
voda,
kmín celý
Komentáře (6)
Simonka, normálnu tekvicu...to je v ČR problém, aspoň ja mám takú skúsenosť. Ale môžeš použiť muškátovú. V žiadnom prípade nie cuketu.