Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Vajíčková pomazánka s ančovičkami

Name: Vajíčková pomazánka s ančovičkami
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 5 vajec uvařených natvrdo; 150-200 g lučiny; 100 g zakysané smetany (husté); 30 g másla; 4-5 filetů ančoviček; 2 lžičky hořčice; 1 šalotka; 1 špetka soli; pepř mletý; pažitka (na ozdobu)

Kombinace vařených vajec a slaných ančoviček dodá pomazánce nezaměnitelnou chuť. Tato jednoduchá a rychlá pochoutka se skvěle hodí na čerstvé pečivo, chlebíčky, nebo jako součást slavnostního pohoštění.

Hodnocení receptu je 4,8 (13×)

mika59

Snadný

Doba přípravy 15 min Doba přípravy: 15 min

15 min (15 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	17 614 kJ / 4 210 kcal
Bílkoviny	317,09 g
Tuky	320,77 g
Vláknina	0,40 g
Cholesterol	2,11 g
Sodík	33,41 g
Sůl	83,21 g
Sacharidy	13,46 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejdříve vyšleháme máslo s lučinou do pěny. Krok 2: Přidáme smetanu, hořčici a nakrájené ančovičky. Krok 3: Ručně vmícháme drobně nakrájené vejce (nebo nastrouhané) a nadrobno pokrájenou šalotku. Krok 4: Pomazánku dochutíme solí, pepřem a pažitkou. Podáváme s pečivem.

Nejdříve vyšleháme máslo s lučinou do pěny.
Přidáme smetanu, hořčici a nakrájené ančovičky.
Ručně vmícháme drobně nakrájené vejce (nebo nastrouhané) a nadrobno pokrájenou šalotku.
Pomazánku dochutíme solí, pepřem a pažitkou. Podáváme s pečivem.

TIP: Jak jednoduše oloupat vejce natvrdo

Mám hotovo!

Zveřejněno 4. 10. 2019

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (14× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (13 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Vajíčková pomazánka s ančovičkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/8JR3

Vajíčková pomazánka Videorecept

Vajíčková pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

toprecepty.cz 22 min

Vajíčková pomazánka s cottage

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

DlabemeZdrave 25 min

Rychlá vajíčková pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

ivako 15 min

Penne s rychloomáčkou s kapary, ančovičkami a olivami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

1974andrea 20 min

Špagety s česnekem, ančovičkami a sušenými rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Madla Novak 30 min

Špagety s fenyklem, kuřecím masem a ančovičkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

1974andrea

Zobrazit více

Katův šleh po mém Videorecept

Katův šleh po mém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mika59 40 min

Rychlý jogurtový koláč s jahodami

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 50 min

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve Videorecept

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 40 min

Rychlé meruňkové knedlíky z tvarohového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 30 min

Smetanové brambory z pánve

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 30 min

Zeleninová polévka s kapáním Videorecept

Zeleninová polévka s kapáním

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 50 min

Zobrazit více

Pomazánky
Vaječné pomazánky

Svačina
Večeře
Snadné recepty
Rychlé recepty
Recepty do 15 minut
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Slané chutě
Běžný den
Bylinky

Moje poznámka

Vajíčková pomazánka s ančovičkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/8JR3

Náhodný recept

Houskový knedlík

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Smallk 120 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Točená vaječná omeleta Videorecept

Točená vaječná omeleta

Přidáno před 3 hodinami

Těstoviny s krémovou cibulovou omáčkou

Přidáno před 12 hodinami

Cuketové sushi

Přidáno před 15 hodinami

Panenka v kopru

Přidáno před 16 hodinami

Přírodní kuřecí plátky v pikantní paprikové omáčce

Přidáno 16. 6. 2025 08:27

Hermelín pečený v listovém těstě

Přidáno 15. 6. 2025 17:48

Další recepty

Komentáře (4)

Hella moderátorka 1. 4. 2025 12:54

Skvělá pomazánka, oblíbená zvlášť po Velikonocích, když zbydou vařená vejce. 😊

Moanka 27. 3. 2025 05:30

Moc se mi líbí. Vyzkouším. 🙂😉😋

lenka.janatkova moderátorka 17. 3. 2024 14:05

Zajímavá kombinace. Občas vajíčkovou pomazánku připravuji s tuňákem, ale s ančovičkami ji v brzké době vyzkouším.

mika59 přidala novou fotografii! 4. 10. 2019 12:32

Články s tímto receptem

Oblíbená vajíčková pomazánka má řadu variant od klasické s máslem přes jogurt či tvaroh až po ingredience, jako jsou ryby

Jak na tu nejlepší vajíčkovou pomazánku? Výraznou chuť jí dodá hořčice, barevnost medvědí česnek, petrželka či kopřivy

14 foto Hodnocení 2×
7 vajíčkových pomazánek: Jednoduché a chutné recepty na tradiční dobrotu

Přečtěte si

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Vyzkoušeli jsme fígl, jak celý týden udržet čerstvé a křupavé ředkvičky: Nestačili jsme se divit, co dokáže trocha vody

7 vajíčkových pomazánek: Jednoduché a chutné recepty na tradiční dobrotu Hodnocení 2×

7 vajíčkových pomazánek: Jednoduché a chutné recepty na tradiční dobrotu

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Jak na tu nejlepší vajíčkovou pomazánku? Výraznou chuť jí dodá hořčice, barevnost medvědí česnek, petrželka či kopřivy

Vajíčková pomazánka s mrkví: Připravte si dobrotu plnou barev a skvělé chuti Hodnocení 2×

Nejnovější články

Jak připravit nakládané ředkvičky: Sladkokyselý nálev jim dodá super svěží chuť a zmírní jejich pikantnost

13 foto
Famózní tvarůžková směs na topinky od Ostravskeho Gastrošefa: Pikantní a výrazně vonící pokrm připravíte za chvilku

Cikánské kuře: Krásně šťavnaté, provoněné bazalkou a pečené v jednom pekáči s brambory je výbornou obměnou klasiky

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Křehký koláč s nektarinkami

MajdaTrajda před 14 minutami

Žampionový krém Videorecept

Žampionový krém

blanka12 před 25 minutami

Meruňkový koláč Videorecept

Meruňkový koláč

jalamo před 2 hodinami

Jihočeský kynutý koláč

Evculina84 před 2 hodinami

Luxusní a rychlý makovník Videorecept

Luxusní a rychlý makovník

Amona před 3 hodinami

Rýžový nákyp s broskvemi

Yennefer1 před 4 hodinami

Jahodové muffins

kahus308 před 4 hodinami

Švestkové kuličky z tofu

Ivanka Rohacova před 6 hodinami

Rychlé kuřecí rizoto pro začátečníky

Kohoutova před 7 hodinami

Špenátová polévka Videorecept

Špenátová polévka

brtna před 12 hodinami

Tématické fráze:
pomazánka z ančoviček, vajíčkova pomazánka s ančovičkou, pomazánka s ancovicek, vajíčkový salát, pomazánka ančovičky, salát s ančovičkami, ančovičky s vejcem pomazánka, pomazáka z ančovičkami

Suroviny:
vejce, lučina, smetana zakysaná, máslo, ančovičky v oleji, hořčice, cibule šalotka, sůl, pepř mletý, pažitka

Naposledy jste si prohlédli

Jednoduchý a křehký moučník s banánem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Ivace64 55 min

Kokosky - sněhové s kokosem Videorecept

Kokosky - sněhové s kokosem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Hella 65 min

Klasický hospodský guláš (vídeňský) Videorecept

Klasický hospodský guláš (vídeňský)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Eliza 130 min

Dokonalý chléb

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

kudlova3 85 min

Vosí dort s čokoládovou polevou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

isindy 80 min

Vajíčková pomazánka s ančovičkami

Suroviny pro 1 dávka

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (4)

Články s tímto receptem

14 foto Hodnocení 2× 7 vajíčkových pomazánek: Jednoduché a chutné recepty na tradiční dobrotu

Přečtěte si

Nejnovější články

13 foto Famózní tvarůžková směs na topinky od Ostravskeho Gastrošefa: Pikantní a výrazně vonící pokrm připravíte za chvilku

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

14 foto Hodnocení 2×
7 vajíčkových pomazánek: Jednoduché a chutné recepty na tradiční dobrotu

13 foto
Famózní tvarůžková směs na topinky od Ostravskeho Gastrošefa: Pikantní a výrazně vonící pokrm připravíte za chvilku