Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 017 kJ / 482 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 33,11 g |
| Tuky | 33,50 g |
| Vláknina | 4,20 g |
| Cholesterol | 929 mg |
| Sodík | 379 mg |
| Sůl | 0,80 g |
| Sacharidy | 11,13 g |
Postup přípravy
Krok 1: Květák nastrouháme na hrubém struhadle. Drobně nakrájenou cibuli necháme na másle zezlátnout, přidáme květák a nakrájený pórek. Osolíme, opepříme a posypeme kmínem. Kdo chce, přidá chilli podle chuti. Restujeme a promícháváme, cca 4-5 minut.
Krok 2: Vejce rozšleháme se smetanou a přidáme ke květáku. Mícháme a necháme srazit. Směs by měla zůstat krémová. Mozeček dochutíme a vmícháme nakrájenou zelenou cibulku. Topinku po opečení potřeme česnekem, navrstvíme směs a posypeme sýrem. Dobré je to teplé i studené.
Zveřejněno 11. 8. 2021
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Mozeček ze syrového květáku na topince
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ABr1
Moje poznámka
Mozeček ze syrového květáku na topince
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ABr1
Nejnovější recepty
Jablečnoořechová bábovka se šlehačkou
Přidáno před 7 hodinami
Slavnostní jablečný závin z listového těsta
Přidáno před 9 hodinami
Masové válečky na cibulce
Přidáno před 9 hodinami
Hejk na cibuli s bylinkami
Přidáno před 10 hodinami
Sušenky plněné ořechovou náplní
Přidáno před 10 hodinami
Cuketová polévka s bramborem a dvěma druhy sýra
Přidáno před 10 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Zelňačka s klobásou
Jurec před 4 hodinami
Steak z tuňáka s citronovo-hořčičnou omáčkou
ValentineCZ před 5 hodinami
Krůtí stir fry se zeleninou
Harym před 5 hodinami
Domácí houstičky
PrettyKiwi před 5 hodinami
Mleté maso v pórku a anglické slanině
Zuzka1973 před 7 hodinami
Polévka z kuřecích hřbetů
kimlo před 7 hodinami
Jogurtové věnečky se skořicí
ferda30 před 8 hodinami
Celerové hranolky pečené v troubě
Veronika_1 před 8 hodinami
Farářské řízky
[email protected] před 8 hodinami
Rýžový nákyp s broskvemi
[email protected] před 8 hodinami
Suroviny:
květák,
vejce,
smetana,
cibule,
pórek,
máslo,
kmín mletý,
chilli paprika čerstvá,
pepř,
cibulka jarní,
topinka,
česnek,
sýr strouhaný
Komentáře (4)
Eja57: Jsem ráda, že chutnalo a děkuji za vyzkoušení..