Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 017 kJ / 482 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 33,11 g |
| Tuky | 33,50 g |
| Vláknina | 4,20 g |
| Cholesterol | 929 mg |
| Sodík | 379 mg |
| Sůl | 0,80 g |
| Sacharidy | 11,13 g |
Postup přípravy
Krok 1: Květák nastrouháme na hrubém struhadle. Drobně nakrájenou cibuli necháme na másle zezlátnout, přidáme květák a nakrájený pórek. Osolíme, opepříme a posypeme kmínem. Kdo chce, přidá chilli podle chuti. Restujeme a promícháváme, cca 4-5 minut.
Krok 2: Vejce rozšleháme se smetanou a přidáme ke květáku. Mícháme a necháme srazit. Směs by měla zůstat krémová. Mozeček dochutíme a vmícháme nakrájenou zelenou cibulku. Topinku po opečení potřeme česnekem, navrstvíme směs a posypeme sýrem. Dobré je to teplé i studené.
Zveřejněno 11. 8. 2021
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Mozeček ze syrového květáku na topince
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ABr1
Moje poznámka
Mozeček ze syrového květáku na topince
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ABr1
Nejnovější recepty
Nakládaný lilek s česnekem
Přidáno před 2 hodinami
Svěží bramborový salát s vejci a okurkou
Přidáno před 2 hodinami
Zeleninová směs s kuřecím masem a slaninou
Přidáno před 4 hodinami
Kysaná zelná polévka s houbami
Přidáno před 5 hodinami
Květáková polévka s čočkou, mrkví a vajíčkem
Přidáno před 5 hodinami
Krémová česnečka s koprem
Přidáno před 6 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Karbanátky
Mon17 před 26 minutami
Treska v citronové marinádě
Sahula před 31 minutami
Losos v citronové marinádě
Sahula před 32 minutami
Kysaná zelná polévka s houbami
Jirka127 před 43 minutami
Krkovice dušená na černém pivu
Slavista62 před 43 minutami
Segedínský guláš
[email protected] před 1 hodinou
Dušená mrkev
Fitulka před 2 hodinami
Bezlepkové banánové řezy
Evellinka před 3 hodinami
Špaldovo-žitný chléb
KucharkaRenata před 4 hodinami
Pečené batátové hranolky
Chrapik před 5 hodinami
Suroviny:
květák,
vejce,
smetana,
cibule,
pórek,
máslo,
kmín mletý,
chilli paprika čerstvá,
pepř,
cibulka jarní,
topinka,
česnek,
sýr strouhaný
Komentáře (4)
Eja57: Jsem ráda, že chutnalo a děkuji za vyzkoušení..