Vinná klobása ve slanině pečená na dýni

Name: Vinná klobása ve slanině pečená na dýni
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 500 g dýně hokaido (vydlabané); 300 g vinné klobásy; 150 g anglické slaniny (nebo moravské...); koření (kořenící směs podle chuti); česnek podle chuti; bylinky podle chuti; olej (nebo máslo); sůl

Hodnocení receptu je 4,6 (5×)

recepty73

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 30 min

45 min (15 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Suroviny pro 2 porce

2porce

500 g 500 g dýně hokaido (vydlabané)

300 g 300 g vinné klobásy

150 g 150 g anglické slaniny (nebo moravské...)

koření (kořenící směs podle chuti)

česnek podle chuti

bylinky podle chuti

olej (nebo máslo)

sůl

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	8 714 kJ / 2 083 kcal
Bílkoviny	53,25 g
Tuky	187,00 g
Vláknina	16,50 g
Cholesterol	255 mg
Sodík	4,87 g
Sůl	12,00 g
Sacharidy	39,65 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Očištěnou vydlabanou dýni pokrájíme na větší kusy a dáme na dno zapékací mísy nebo pekáčku vymazaného máslem nebo olejem. Krok 2: Dýni ochutíme mírně solí, případně česnekem, bylinkami či kořením podle chuti a maličko pokapeme olejem, pokud máme slaninu libovou, jinak to není nutné. Krok 3: Vinnou klobásu pokrájíme na kratší kusy a každý zabalíme do slaniny. Krok 4: Takto připravené klobásky posadíme na dýni, podle chuti ji můžeme nahoře okořenit, vše pak zakryjeme a vložíme do předehřáté trouby na 200 stupňů na cca 15-20 minut. Pak odkryjeme a dopečeme do barvy. Krok 5: Pokud máme chutnou klobásu i slaninu, není třeba dýni dochucovat, výbornou chuť bude mít z vypečené šťávy z klobás a slaniny.

Očištěnou vydlabanou dýni pokrájíme na větší kusy a dáme na dno zapékací mísy nebo pekáčku vymazaného máslem nebo olejem.

Jak očistit dýni
Dýni ochutíme mírně solí, případně česnekem, bylinkami či kořením podle chuti a maličko pokapeme olejem, pokud máme slaninu libovou, jinak to není nutné.
Vinnou klobásu pokrájíme na kratší kusy a každý zabalíme do slaniny.
Takto připravené klobásky posadíme na dýni, podle chuti ji můžeme nahoře okořenit, vše pak zakryjeme a vložíme do předehřáté trouby na 200 stupňů na cca 15-20 minut. Pak odkryjeme a dopečeme do barvy.
Pokud máme chutnou klobásu i slaninu, není třeba dýni dochucovat, výbornou chuť bude mít z vypečené šťávy z klobás a slaniny.

TIP: Dýně - oblíbené recepty

Mám hotovo!

Zveřejněno 10. 10. 2019

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (39× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Vinná klobása ve slanině pečená na dýni

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/j3zP

Vinná klobása v leču pečená

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73

Vinné klobásy ve slanině

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 60 min

Vinná klobása na pivě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

jana73 25 min

Vinná klobása v trojobalu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

jana73 30 min

Dášina vinná klobása

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Jaruna18

Vinná klobása (domácí)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

cathleen

Zobrazit více

Míša dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

recepty73 70 min

Vláčný perník z kefíru

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

recepty73 50 min

Vláčný makovec-makovník Videorecept

Vláčný makovec-makovník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73 80 min

Zelný salát s mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

recepty73 15 min

Jemná pažitková pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

recepty73 15 min

Jednoduchý smetanový Lotus dort / řez

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

recepty73 75 min

Zobrazit více

Jiné maso
Vinná klobása

Česká kuchyně
Běžný den
Podzimní recepty
Sváteční recepty
Zimní recepty
Snadné recepty
Recepty do 100 korun
Večeře
Pečení
Bylinky

Moje poznámka

Vinná klobása ve slanině pečená na dýni

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/j3zP

Náhodný recept

Kávové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

zizala 45 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Tvarohový koláč s pikantní marmeládou

Přidáno před 3 hodinami

Směs fazolí a cizrny s kořenovou zeleninou

Přidáno před 5 hodinami

Květákové listy s flíčky a slaninou

Přidáno před 5 hodinami

Rychlá omáčka se žampiony a špenátem s těstovinami Maccheroni al Ferretto

Přidáno před 5 hodinami

Těstovinový salát

Přidáno před 7 hodinami

Bratislavský guláš podle ČSN

Přidáno před 10 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

Marie Svarcova 22. 11. 2023 08:23

vypadá to moc dobře a určitě tak i chutná - pěkný recept i foto

recepty73 11. 10. 2019 18:48

Anna Kocikova: ...děkuji

Anna Kocikova 10. 10. 2019 17:40

Recept se mi líbí

Moc hezky připraveno

Přečtěte si

Nejlepší utopenci: Zásadní „ingrediencí“ je trpělivost. Už prababičky sázely na pořádné ochucení, proležení a propojení chutí

Vynikající obrácený jahodový koláč: Perfektní moučník připravíte snadno z pár ingrediencí, nikdy už nebudete dělat jiný

Správné prořezávání bazalky pomůže její krásné vůni i chuti: Stačí dodržet pár jednoduchých pravidel

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Jak získat víno k vaření bez otevření lahve a rovnou s bylinkami? Máme pro vás jednoduchý trik Hodnocení 72×

Jak získat víno k vaření bez otevření lahve a rovnou s bylinkami? Máme pro vás jednoduchý trik

20 nejlepších dýňových jídel: Připravte je naslano i nasladko, pečené, dušené nebo vařené

Jak používat víno v kuchyni? Hodí se do omáček, marinád a dokonce i do dezertů

Slovenská fučka: Bramborová kaše podle starého receptu je levná a nejlépe chutná s osmaženou cibulkou

Nejnovější články

Slovenská fučka: Bramborová kaše podle starého receptu je levná a nejlépe chutná s osmaženou cibulkou

Správné prořezávání bazalky pomůže její krásné vůni i chuti: Stačí dodržet pár jednoduchých pravidel

Nejlepší utopenci: Zásadní „ingrediencí“ je trpělivost. Už prababičky sázely na pořádné ochucení, proležení a propojení chutí

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Boloňské špagety Videorecept

Boloňské špagety

Kozlik6797 před 23 minutami

Maminčina jablečná buchta

MichalRaby před 50 minutami

Mini chlebíčky s lučinovou pomazánkou a s uzeným lososem

Moanka před 1 hodinou

Pomazánka z balkánského sýra a zakysanou smetanou

Moanka před 1 hodinou

Jogurtové muffiny Videorecept

Jogurtové muffiny

Hansenka před 1 hodinou

Klasický bramborový guláš neboli buřtguláš (výborný a hustý) Videorecept

Klasický bramborový guláš neboli buřtguláš (výborný a hustý)

jana1974 před 1 hodinou

Ovocná buchta ze zakysané smetany

jirholu před 2 hodinami

Bábovka z kynutých buchet

Beruna před 5 hodinami

Zdravá grepová buchta

Rozzitta10 před 6 hodinami

Vepřové nudličky s pak choi

margotka53 před 6 hodinami

Tématické fráze:
pecena vinna klobasa, vinná klobása recepty, pečená vinná klobásav videorecept, vinná klobása v zapékací mísa

Suroviny:
dýně hokkaido, klobása vinná, slanina anglická, koření, česnek, bylinky, olej, sůl

Naposledy jste si prohlédli

Řízek Ondráš (poněkud jinak) Videorecept

Řízek Ondráš (poněkud jinak)

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Jenda1 60 min

Bramborové bochánky se salámem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Paprika 30 min