Perníkový závin rychlý

300 g 300 g hladké mouky (+ na podsypání)

180 g 180 g cukru moučka

1 lžička 1 lžička perníkového koření

1 1 prášek do pečiva (nebo 2 lžičky sody)

1 lžíce 1 lžíce kakaa

1 1 vejce

50 g 50 g másla pokojové teploty

40 ml 40 ml rumu (panák)

80 ml 80 ml mléka

2 lžíce 2 lžíce medu

Dále:

6 lžic 6 lžic švestkových povidel

troška rumu (pokud je třeba)

2 hrsti 2 hrsti ořechových jader

1 1 vejce na potření

troška moučkového cukru na posypání