Špenátový fitness koláč z quinoy

PetraKupkova Kuchařka: PetraKupkova

Doba přípravy: 25 minut (bez pečení) 3 porce Bezmasá jídla 0 názorů

Suroviny

125 g quinoy
60 g sušených rajčat v oleji
150 g sýra cottage
50 g čerstvých špenátových listů
1 vejce
2 lžíce extra panenského olivového oleje
1 zarovnaná lžička bio kypřicího prášku
1 lžička sušeného česneku
hrst zelených bylinek (petrželka, libeček...)
sůl
Recept si zatím oblíbilo 5 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Quinou propláchneme horkou vodou a dáme vařit na 20 minut. Mezitím na menší kousky pokrájíme sušená rajčata a špenátové listy natrháme na kusy. Poté všechny suroviny smícháme s vychladlou quinoou, směs přendáme do pečicím papírem vystlané nízké formy na koláč a pečeme ve vyhřáté troubě při 180°C přibližně 30-40 minut, dokud na povrchu nevznikne lahodně křupavá krusta.

  2. Skvělou obměnou místo sušených rajčat a špenátu mohou být hřiby nebo žampióny, černé olivy, balkánský sýr, na kostičky nakrájená šunka... Můžeme si vytvořit prakticky jakoukoli kombinaci, fantazii se meze nekladou.

Poznámka

Další mé recepty na:

petrakupkovalifestyle.blogspot.com

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdíleli již 3 kuchaři a kuchařky

Ohodnoťte recept: Špenátový fitness koláč z quinoy

K receptu nejsou žádné komentáře.

Zapomněl/a jsem heslo