Knedlíky z hrnečku
Suroviny na 5 hrnečků
- 4 housky (rohlíky)
- 2 hrnky polohrubé mouky
- 2 hrnky mléka
- 4 vajíčka
- sůl
- olej
- petřželka
- pažitka
Postup přípravy receptu
Rohlíky pokrájíme na kostky a dáme do mísy, přidáme mouku, mléko, vajíčka, osolíme a přidáme něco zeleného (pokud nic zeleného nemáme, tak nemusí být). Vše pořádně promícháme.
Vznikne nám hustší těsto, které přendáme do olejem vymazaných a hrubou moukou vysypaných hrnečků.
Těsto plníme asi do 3/4 výšky hrnku (knedlík nabude).
Hrnky dáme vařit do hrnce, kde je necháme ponořené jen tak, aby bublající voda nenatekla do hrnečků. Vaříme 30 minut.
Poklici při vaření máme nakloněnou do prázdného místa, aby nám sražená pára nestékala do hrnečků.
Knedlíky z hrnečků vyklopíme a pokud nechtějí ven, pomůžeme jim trochu příborovým nožem.
Poznámka od kuchařky
Možná už tady někde tento recept bude. Já našla spoustu jiných, ale tento ne, takže pokud tady někde je stejný jako tenhle, tak dám samozřejmě pryč :-)
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Knedlíky z hrnečku
-
Pokiaľ môžem doporučiť až nemáte domáce vajíčka a knedlíky chcete mať žlté pridajte trocha kurkumy čo sa týka zeleného nasekajte vňať petržlenu,ligurčeka,medvedí cesnak pomeľte zmiešajte zo soľou šup do pohára dlho vydrží pozor pri solení cesta lebo zelené je už slané.
-
Veru
fakt jsou moc dobré
a na můj první pokus se celkem i povedly 
Bodík jsem Ti už přidala, dnes Ti přidám foto -
fb.lib:A když zeleninu doma nemám,nebo se mi nechce dát si s tím takovou práci ,tak klidně knedlíky osolím pravou Vegetou . Jsou hezké žlutější a ta zelenina i natě jsou na řezu vidět.Sul se samozřejmě rozpustí a mám to bez práce.
-
Správně je chlebem. Omluva.
-
Správně je chlebem. Omluva.
-
Přesně stejné ingredience + půl prdopeč a hrnečky vlním v mikrovlnce 7-8 min na 700.Dáme + ajeto. A když nejsou rohlíky, tak to fungule i se starým clebem na kostičky.
-
Moc pěkný zdroj je AQ a já jednu radu taky ,když dělám svíčkovou tak to dělám jak Veronika do mouky za sucha ale lehce povařenou a nastrouhanou mrkev.Jsou lehounce nasládlý a ve svíčkový krásný.
+1 -
Emma:Jsem zvědava,jak to děláš ?????
-
Já dělám hrnečkové v mikrovlnce a jsou moc prima a hlavne,není z nich takový nepořádek!
-
Veru, krásné knedlíky
hrnečkové jsem ještě nedělala
-
Mám trošičku jiný recept po tchýni,ale jsem na ně líná je udělat ofotit a
napsat recept. Jsou velmi dobré ,ale je v nich spousta másla.
Ale jednu zkušenost mám, rozmíchám nasekanou petrželku nebo pažitku v suché mouce, pak je to rovnoměrně rozptýleno po celém knedlíčku.
-
Krásné knedlíky!!
-
verunka.jaskova:
-
magdalenka:do těsta patří celá vejce, takže není potřeba šlehat bílky
mám je odzkoušené a pokaždé se povedly, takže se není čeho bát
