Jablečné fritters/lívance

Name: Jablečné fritters/lívance
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 16
Cuisine: Britská
Ingredients: Suroviny (cca 16 ks):; 210 g hladké mouky; 125 ml jablečného cideru; 60 g krupicového cukru; 30 g rozpuštěného máslo; 2 větší jablka; 1 lžíce másla; 1 lžíce krupicového cukru; 1 celé vejce; 1 a 1/2 lžičky prášku do pečiva; 1/2 lžičky mleté skořice; 1/2 lžičky soli; 1/4 lžičky zázvoru; 1/8 lžičky muškátového oříšku; olej na smažení; Poleva:; 220 g moučkového cukru; 60 ml jablečného cideru; 1/2 lžičky mleté skořice; špetka muškátového oříšku

Hodnocení receptu je 4,1 (3×)

dvevtroube

Náročný

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	11 425 kJ / 2 731 kcal
Bílkoviny	34,96 g
Tuky	46,23 g
Vláknina	15,65 g
Cholesterol	361 mg
Sodík	1,85 g
Sůl	5,17 g
Sacharidy	506,75 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejprve si připravte jablka. Ta zbavte slupky a nakrájejte je na drobné kousky. Krok 2: Na rozpálenou pánev dejte lžíci másla, nechte ho rozpustit a poté přidejte připravená jablka. Ta promíchejte a duste do měkka. K jablkům přisypte cukr a nechte ho mírně zkaramelizovat. Hotová jablka přendejte do děrované nádoby nebo do síta, aby šťáva odkapala. Krok 3: Do misky nasypte mouku a k ní přidejte muškátový oříšek, prášek do pečiva, skořici, sůl, zázvor a suchou směs promíchejte. Krok 4: Do jiné mísy dejte vejce, cukr a vše promíchejte. Přilijte rozpuštěné máslo, přidejte jablka a opět vše promíchejte. Dále přilijte jablečný cider a přisypte suchou směs. Vše důkladně promíchejte. Krok 5: V pánvi rozehřejte větší vrstvu oleje. Lžící naberte těsto, dejte ho do oleje a trochu ho roztlačte do stran. Olej mějte dobře rozpálený, aby jím těsto příliš nenasáklo. Lívance smažte po obou stranách asi 2 minuty. Lívance vyjměte z oleje a dejte okapat na ubrousek. Krok 6: Mezitím připravte polevu z moučkového cukru, ke kterému přidejte skořici, špetku muškátového oříšku, přilijte jablečný cider a vše vymíchejte dohladka, aby v polevě nezůstaly hrudky cukru. Polevou pokapejte lívance a nechte ji zaschnout. Krok 7: Jablečné fritters se podávají ještě teplé, ale skvělé jsou i po vychladnutí. Těsto je krásně nadýchané, voňavé po koření a díky kouskům jablek i šťavnaté. Navíc poleva přidá lívancům na křupavosti.

Nejprve si připravte jablka. Ta zbavte slupky a nakrájejte je na drobné kousky.
Na rozpálenou pánev dejte lžíci másla, nechte ho rozpustit a poté přidejte připravená jablka. Ta promíchejte a duste do měkka. K jablkům přisypte cukr a nechte ho mírně zkaramelizovat. Hotová jablka přendejte do děrované nádoby nebo do síta, aby šťáva odkapala.
Do misky nasypte mouku a k ní přidejte muškátový oříšek, prášek do pečiva, skořici, sůl, zázvor a suchou směs promíchejte.
Do jiné mísy dejte vejce, cukr a vše promíchejte. Přilijte rozpuštěné máslo, přidejte jablka a opět vše promíchejte. Dále přilijte jablečný cider a přisypte suchou směs. Vše důkladně promíchejte.
V pánvi rozehřejte větší vrstvu oleje. Lžící naberte těsto, dejte ho do oleje a trochu ho roztlačte do stran. Olej mějte dobře rozpálený, aby jím těsto příliš nenasáklo. Lívance smažte po obou stranách asi 2 minuty. Lívance vyjměte z oleje a dejte okapat na ubrousek.
Mezitím připravte polevu z moučkového cukru, ke kterému přidejte skořici, špetku muškátového oříšku, přilijte jablečný cider a vše vymíchejte dohladka, aby v polevě nezůstaly hrudky cukru. Polevou pokapejte lívance a nechte ji zaschnout.
Jablečné fritters se podávají ještě teplé, ale skvělé jsou i po vychladnutí. Těsto je krásně nadýchané, voňavé po koření a díky kouskům jablek i šťavnaté. Navíc poleva přidá lívancům na křupavosti.

Mám hotovo!

Zveřejněno 7. 2. 2020

Poznámka autorky dvevtroube

Videorecept: https://youtu.be/2gspcYvKoII

Blog: https://dvevtroube.blogspot.com/2020/02/jablecne-f...

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (6× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Jablečné fritters/lívance

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/yYWE

Ricotové lívance s jablky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Vareniste.cz 40 min

Toustové lívance

Recept ještě nebyl hodnocen 3,8

Starejmena

Nadívané lívance

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

toprecepty.cz

Jablečné lívance

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

www.zarovi.cz 40 min

Lívance z jogurtovo - jablečného těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Anna Kocikova 30 min

Jablečné lívance Videorecept

Jablečné lívance

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

toprecepty.cz 30 min

Zobrazit více

Churros s čokoládou (Čuros) Videorecept

Churros s čokoládou (Čuros)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

dvevtroube 90 min

Babiččiny kynuté buchty Videorecept

Babiččiny kynuté buchty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

dvevtroube 210 min

Bezé ořechová roláda se šlehačkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

dvevtroube 25 min

Jablečný koláč našich babiček Videorecept

Jablečný koláč našich babiček

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

dvevtroube 80 min

Nekynuté svatomartinské rohlíčky s ořechovou náplní Videorecept

Nekynuté svatomartinské rohlíčky s ořechovou náplní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

dvevtroube 70 min

Nadýchaný císařský trhanec - Kaiserschmarren

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

dvevtroube 30 min

Zobrazit více

Sladká jídla
Moučníky
Ostatní
Smažené moučníky
Lívance

Svačina
Večeře
Recepty do 100 korun
Sladké chutě
Jablka
Britská kucchyně
Běžný den
Podzimní recepty
Sváteční recepty
Večírky a oslavy
Smažení

Moje poznámka

Jablečné fritters/lívance

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/yYWE

Náhodný recept

Kuře s kořením de Provence v pomalém hrnci

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

hazel

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Smažená králičí játra

Přidáno před 10 hodinami

Pikantní polévka z paprik

Přidáno před 12 hodinami

Zapečené bulharské brambory

Přidáno před 14 hodinami

Tuňáková pomazánka s avokádem a vejcem

Přidáno před 17 hodinami

Čínské placičky s hovězím masem

Přidáno před 17 hodinami

Pivní guláš z vepřové plece

Přidáno před 17 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

dvevtroube přidala nové fotografie! 7. 2. 2020 10:45

Přečtěte si

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Čeká vaše děti důležitý den? Do přípravy můžete zapojit podzim i pěkně zralá jablíčka Hodnocení 2×

Čeká vaše děti důležitý den? Do přípravy můžete zapojit podzim i pěkně zralá jablíčka

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Beton, Semafor i Žabí hlen: Recepty na retro koktejly, které frčely v socialismu, můžete otestovat i dnes

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Božský vyprošťovák: Francouzskou cibulačku zvládnete připravit i v posilvestrovské kocovině

Opilecká polévka korhelyleves: Vyhlášená maďarská specialita postaví na nohy i po obzvlášť bouřlivém večírku

„Jak na Nový rok, tak po celý rok.“ Co nám prozradí lednové pranostiky o počasí, jídelníčku i průběhu roku

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Výborná vánočka z domácí pekárny Videorecept

Výborná vánočka z domácí pekárny

ferda30 před 6 hodinami

Veky tukové

zvon23 před 7 hodinami

Pečené čočkové karbanátky

Sikovnykutil před 7 hodinami

Vánočka Moniky Absolonové Videorecept

Vánočka Moniky Absolonové

Lednicka před 8 hodinami

Teriyaki paličky

martind před 8 hodinami

Domácí vánočka Videorecept

Domácí vánočka

dvorakovaD před 8 hodinami

Cizrnové kari s kokosovým mlékem

Eva_H před 9 hodinami

Dušená rýže v papiňáku

brtna před 9 hodinami

Vepřová plec v cibuli, s celerem a mrkví

Mirek Zeman před 10 hodinami

Banánová vláčná bábovka Videorecept

Banánová vláčná bábovka

petulapeta1 před 10 hodinami

Tématické fráze:
jablečný livanec

Suroviny:
mouka hladká, cider jablečný, cukr krupice, máslo, jablko, máslo, cukr krupice, vejce, prášek do pečiva, skořice mletá, sůl, zázvor, ořech muškátový, olej, cukr moučkový, cider jablečný, skořice mletá, ořech muškátový

Naposledy jste si prohlédli

Jablečné fritters/lívance

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

dvevtroube

Ředkvičkovo okurkový salát s ananasem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

MiskaM

Cuketové noky usnadněné

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

rebeka 20 min

Asijský salát s rýžovými nudlemi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Marie Svarcova 30 min

Tvarohové lívance podle Mišky Kuličky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

MiskaKulicka 25 min

Jablečné fritters/lívance

Suroviny pro 16

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky dvevtroube

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno