Uzená kuřecí stehna s pikantní tarhoňou z jednoho pekáče

mika59 Kuchařka: mika59

Drůbeží maso 0 názorů

Suroviny

2 uzená stehna
1 cibule
2 stroužky česneku
1 hrnek tarhoni
1,5 hrnku vývaru
sklenice Moravanky
kousek pórku
olej + máslo
sůl
pepř
Recept si zatím oblíbilo 7 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. V pekáčku vhodném do trouby necháme zpěnit na oleji drobně nakrájenou cibuli. Přidáme tarhoňu a společně restujeme, až začne tarhoňa lehce zlátnout. Ke konci přidáme česnek nakrájený na plátky a nakrájený pórek.

  2. Moravanku slijeme, větší kousky pokrájíme a přidáme k tarhoni. Zalijeme vývarem a vložíme stehna. Na každé dáme plátek másla, pekáček přikryjeme a dáme do vyhřáté trouby na 200 st. na 12-15 minut.

  3. Poté odkryjeme, stehna vytáhneme, vše promícháme a dle potřeby přidáme trochu vývaru nebo nálevu ze zeleniny. Vrátíme stehna a odkryté dopečeme, až všechna tekutina vsákne a tarhoňa je měkká. Nakonec dochutíme pepřem a podáváme s nakládanými okurkami.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 9 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Uzená kuřecí stehna s pikantní tarhoňou z jednoho pekáče

K receptu nejsou žádné komentáře.

Tématické fráze: uzená kuřecí stehna s s porkem uzená kuřecí stehna s rýží v jednom pekáči

Zapomněl/a jsem heslo