Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Za beránky 2× více bodů!
Více info o beránkové výzvě
Za beránky 2× více bodů!
Více info o beránkové výzvě

Bramborové placky ze 4 ingrediencí

Vsaďte na poctivé bramborové placky, které chutnají skvěle nasladko s povidly i naslano jako příloha k masům. Díky kombinaci hrubé mouky a krupice jsou krásně nadýchané a syté. Tradiční recept, který v kuchyni využijete na sto způsobů.

Hodnocení receptu je 4,0 (3×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Monika32

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 30 min bez doby vaření brambor

60 min (30 min příprava + 30 min tepelná úprava, bez doby vaření brambor)

Suroviny pro 1 dávka

zhruba 30 placek o průměru 7,5 cm

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie6 970 kJ /
1 666 kcal
Bílkoviny46,00 g
Tuky3,80 g
Vláknina26,60 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 54 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy348,60 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vychladlé vařené brambory oloupeme a nastrouháme najemno. Krok 2: Smícháme je s ostatními surovinami a vypracujeme hladké nelepivé těsto. Krok 3: Těsto rozválíme na silikonové podložce a vykrajujeme kolečka. Pokud je třeba, vál velmi lehce posypeme moukou. Krok 4: Vykrojená kolečka z obou stran smažíme na rozehřáté pánvi s minimálním množství oleje. Krok 5: Ihned podáváme.

TIP: Jaké brambory do bramborového těsta a jak je uvařit

Zveřejněno 12. 5. 2020

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Bramborové placky ze 4 ingrediencí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/D3wx

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Bramborové placky ze 4 ingrediencí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/D3wx

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (4)

Bramborové placky dělám na sádle. Jsou chutnější. To samé bramboráky. Je to klasika. Nevím, proč si všichni zvykají dělat všechno na oleji. Jídlo je pak nasáklé olejem a není vůbec chřupavé.

:-)<3:yes::yes: Bramborové placky dělávala babička nasucho na tálech na kamnech a hotové se potíraly sádlem . Velká dobrota. :-K

Fotku jsem smazala, buďte tak laskava a při vkládání receptu respektujte zdejší pravidla, která říkají, že fotky se vkládají jen vlastní!!!
https://prima.iprima.cz/prostreno/bramborove-plack...

Suroviny:
brambory, mouka hrubá, krupice dětská, sůl, olej, mouka hladká

Přidat fotografie receptu
]