Kávové sušenky s kávovým krémem
Suroviny
- 300 g prosáté hladké mouky
- 80 g moučkového cukru
- 2 žloutky
- 160 g změklého másla
- 1/4 lžičky kypřícího prášku
- špetka soli
- 2 lžíce sypké kávy Jacobs Velvet
- 3 lžíce studené kávy Jacobs Velvet tekuté
- Krém:
- 500 ml mléka
- 2 sáčky vanilkového pudinku
- 5 lžic třtinového cukru
- 3 lžíce kávy Jacobs Velvet sypké
- 1/2 másla
- lžička vanilkového aroma
- bílá čokoláda na ozdobu
Postup přípravy receptu
Ze všech surovin vypracujeme hladké těsto, necháme hodinu v ledničce. Pak na jemně pomoučeném vále vyválíme na tloušťku asi 0,5 cm. Vykrájíme oválky a upečeme v předem vyhřáté troubě na 180 st. Necháme vychladnout.
V mléce dobře rozmícháme pudink, cukr a kávu a uvaříme hustou kaši. Necháme vychladnout, přidáme vanilkové aroma a máslo. Dobře vyšleháme. Sáčkem nastříkáme na sušenky, přiklopíme další sušenkou a lehce přitlačíme. Ozdobíme bílou čokoládou a necháme v ledničce uležet.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Kávové sušenky s kávovým krémem
-
RubyRom: No, původně jsem chtěla, jen jednoduché, máslové sušenky, s nějakým čokoládovým krémem a díky tobě, to dopadlo takhle !
Tyto jsem už pekla a ty čokoládové poprvé. Opravdu luxusní sušenky ! -
Veronika.Hrozna: Děkuji, mám radost.
-
RubyRom: Na tyto mám právě zaděláno ! Upeču i ty kakaové , základ na krém je stejný, už jen dochutím dle potřeby, každý krém zvlášť. To je vynikající , uspořím hromadu práce s krémy! Moc se tomu těším. Sušenky dva v jednom! Super!
-
Veronika.Hrozna: Děkuji za vyzkoušení, nám ta půlka másla bohatě stačila, máme raději lehčí krémy, ne moc máslové, ale to je na každém jak to má rád. Jsem ráda, že Vás krém chutnal.
-
Výborné, ten krém je famózní, lehký , nepřeslazený. Použiju určitě, i na jiné zákusky a dorty !
Dala jsem 250 g másla a přidala ještě dvě- tři lžíce cukru do pudinku.
Taky jsem měla uvařené kafe , a to šlo do těsta, místo uvařené rozpustné kávy.
-
Jdu péct, do krému fakt jen půlku másla 125 g ??? Nebude to málo, přeci jenom 500 ml pudinku..... ?
-
Petranela: Ano 2 lžíce sypké kávy a 3 lžíce uvařené tedy tekuté. Do krému pak sypkou .
-
RubyRom: a teď jste mě zmátli :) Takže chápu to tak, že 2 lžíce sypané kávy, nikoliv vařené (tekuté) :))
-
casino: Děkuji za dotaz, vím, že to zní divně, ale kdybych napsala jen kávu velvet, tak by následovaly otázky jakou zda uvařenou tedy tekutou ? Chtěla jsem to napsat tak, aby to bylo srozumitelné a nevěděla jsem jak to napsat. Takhle to snad je jasné, doufám. Jo měla jsem napsat instantní, někdy s popisem receptů, které si vymyslím zápasím.......
-
casino: takze idealni dar pro vyzkouseni susenek :)
-
Frantiska:
Díky
Taky jsem si to mohl vygúglit, že
Jedna dobrá duše mě onehdy podarovala Velvetem a od té doby Jacobs není můj šálek -
casino: Velvet je jen instantni. To bych chtela videt, kde by casino shánělo zrnkovou :) a to vim i já, ktera jsem rozpustnou kavu pila naposledy v šestnacti letech
-
"2 lžíce sypké kávy Jacobs Velvet"
Instantní, či snad zrnkové?
