Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Vepřová panenka s houbami na smetaně a šťouchanými brambory

Šťavnatou vepřovou panenku připravíme na pánvi a podáváme ji s krémovou houbovou omáčkou a jemnými šťouchanými bramborami. Kombinace masa, smetany a bylinek vytváří vyvážené a syté jídlo, které se hodí jako plnohodnotný oběd i večeře.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

RubyRom RubyRom

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 25 min

45 min (20 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Vepřová panenka s houbami na smetaně a šťouchanými brambory
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Suroviny pro 2 porce

2porce

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Brambory oloupeme, nakrájíme na menší kousky, vložíme do hrnce, zalijeme vodou a osolíme. Vaříme doměkka. Krok 2: Mezitím očistíme panenku, odstraníme blány a nakrájíme ji na silnější plátky. Osolíme a opepříme. Krok 3: Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Krok 4: Na pánvi rozehřejeme olej a cibuli na něm orestujeme. Přidáme žampiony, osolíme, opepříme a restujeme, dokud nezměknou. Krok 5: Na druhé pánvi rozehřejeme olej a maso zprudka opečeme z obou stran. Krok 6: Jakmile je maso hotové, zalijeme houbový základ smetanou, krátce povaříme a přidáme máslo. Krok 7: Přilijeme výpek z masa a promícháme. Krok 8: Mezitím slijeme brambory, přidáme máslo a rozšťoucháme. Krok 9: Vmícháme pažitku a smaženou cibuli, dochutíme solí a pepřem. Krok 10: Na talíř naservírujeme šťouchané brambory, přidáme plátky panenky a přelijeme houbovou omáčkou.

TIP: Jak udělat vepřovou panenku

Mám hotovo!

Zveřejněno 21. 4. 2026

Poznámka autorky RubyRom

Panenku nepřipravujeme příliš dlouho, aby zůstala šťavnatá a nevysušila se.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (0 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (8× přidáno)

Označit jako uvařené (8× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Vepřová panenka s houbami na smetaně a šťouchanými brambory

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jRMA4

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Vepřová panenka s houbami na smetaně a šťouchanými brambory

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jRMA4

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (3)

RubyRom RubyRom přidala novou fotografii! 23. 4. 2026 11:25

Vepřová panenka s houbami na smetaně a šťouchanými brambory

Marie Svarcova Marie Svarcova 22. 4. 2026 07:04
:-)<3:yes::yes: Pěkný recept a krásné foto. :-K

RubyRom RubyRom přidala novou fotografii! 21. 4. 2026 13:20

Vepřová panenka s houbami na smetaně a šťouchanými brambory

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
panenka vepřová, olej, sůl, pepř mletý, cibule, žampióny, smetana ke šlehání, olej, máslo, brambory, máslo, pažitka, cibule sušená smažená, sůl, pepř mletý

Přidat fotografie receptu

]