Banáno-mrkvový biskupský chlebíček

Moučníky Chlebíčky Doba přípravy: 60 minut 0 názorů

Moučníky Chlebíčky Doba přípravy: 60 minut 0 názorů

Suroviny Podle velikosti nakrájených kousků

150 ml slunečnicového oleje
250 g polohrubé mouky
100 g třtinového cukru
1/2 prášku do pečiva
2 velké, hodně zralé banány
1 lžíce mléka
150 g mrkve
2 vejce
1/4 lžičky skořice
50 g hrubě nasekaných ořechů
30 g rozinek

Postup přípravy receptu

  1. Zapneme troubu na 180°C, vymažeme a vysypeme formu na biskupský chlebíček. Nastrouháme mrkev na jemno, banány s lžící mléka vidličkou rozmačkáme. Do mísy dáme vejce s cukrem a ušleháme ručním šlehačem do pěny.

  2. Do vaječné pěny vmícháme mouku s práškem do pečiva, skořici a zamícháme, přidáme nastrouhanou mrkev, rozmačkané banány, ořechy, rozinky a promícháme.

  3. Těsto nalijeme do formy a pečeme asi 50 minut dozlatova. Upečený chlebíček poznáme tak, že se začne odlepovat od formy. Vpíchnutím špejle to raději zkontrolujeme.

Poznámka od kuchařky

Je hodně sytý.

Komentáře k receptu Banáno-mrkvový biskupský chlebíček

K receptu nejsou žádné komentáře.