){kind=small}
Bezovo-zázvorový sirup s medem (Dělená strava Kytky)
Sirupy, které připravíme na jaře z nasbíraných květů, zužitkujeme pak během zbytku roku. Na tento sirup budeme potřebovat hlavně květy černého bezu a také kousek zázvoru. Ten sladký sirup osvěží a dodá mu lehce štiplavou chuť.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 10 257 kJ / 2 451 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 2,14 g |
| Tuky | 0,00 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 64 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 610,71 g |
Postup přípravy
Krok 1: V 1,5 litru převařené vody rozmícháme kyselinu citronovou a touto směsí zalijeme 30-40 květů černého bezu. Necháme louhovat.
Krok 2: Po 24 hodinách vodu z květu scedíme přes látku.
Krok 3: Do 0,5 litru vody vmícháme med, vanilkový sirup a očištěný nastrouhaný zázvor. Takto vaříme asi 30 minut a během varu sbíráme pěnu.
Krok 4: Po vychladnutí smícháme s vodou ze scezených květů. Ochutnáme, okyselíme a plníme do čistých zavařovacích sklenic tak, že otřeme hrdla a zavíčkujeme. Naplněné sklenice sterilujeme na 85 °C 20 minut.
Zveřejněno 10. 9. 2020
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bezovo-zázvorový sirup s medem (Dělená strava Kytky)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gmw6
Moje poznámka
Bezovo-zázvorový sirup s medem (Dělená strava Kytky)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gmw6
Nejnovější recepty
Smažené švestky
Přidáno před 8 hodinami
Kuřecí stehna s houbovou nádivkou
Přidáno před 10 hodinami
Játra na majoránce s lehkým salátem
Přidáno před 11 hodinami
Koláč s višněmi a kakaovou drobenkou
Přidáno před 12 hodinami
Houbová se smetanou
Přidáno před 13 hodinami
Luxusní květáková polévka
Přidáno 10. 10. 2026 12:24:08
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Smažený sýr se šunkou
marty0007 před 1 hodinou
Vláčný americký čokokoláč (bezvaječný)
Hanka7horky před 2 hodinami
Hruškové muffiny Zdeňka Pohlreicha
MirkaP před 2 hodinami
Houbová polévka s kroupami a zeleninou
MirkaP před 2 hodinami
Bramborová polévka od babičky
Khaled před 2 hodinami
Hrníčková bábovka
berule11 před 6 hodinami
Václavky v sádle
Martinek1962 před 6 hodinami
Kanellbular - skořicové šneky
Denisa26 před 7 hodinami
Babiččina rychlá kulajda
[email protected] před 9 hodinami
Suroviny:
květy černého bezu,
zázvor,
med,
kyselina citronová,
voda,
šťáva citronová,
extrakt vanilkový
Komentáře (2)