Jablkovo - zázvorový "med"
Suroviny
- 1 kg už čistých okrájených jablek
- 750 g cukru
- 1 plechovka ananasu
- zázvor
- 1 citron
Postup přípravy receptu
Zázvor (podle vaši chuti, já dala 3 cm a přidala bych) nastrouháme na jemno.
Rozmixujeme jablka, ananas i s nálevem a zázvor. Přidáme cukr, šťávu z citronu a vaříme pomalu cca 1,5 hodiny do zhoustnutí.
Horké dáme do čistých sklenic se šroubovacím uzávěrem a otočíme dnem vzhůru. Necháme vychladnout.
Poznámka od kuchařky
Je to taková náhražka medu s výbornou chutí jablek a zázvoru. Výborný do čaje, na palačinky, do jogurtu, nebo chleba s máslem. Taky se tak zpracují i jablka, která už moc hezky nevypadají.
Recept mi přišel emailem a dost mě to zajímalo. Chuť je skvělá.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Jablkovo - zázvorový "med"
-
Vypada fantasticky
-
Mili, kolik jsi dala toho zázvoru?? Osobně si myslím, že bez cukru to nepůjde
-
mika59:já si to taky myslím,jedině tam přidat něco želírovacího
-
Simona Skolakova: No to už bude něco jiného, s cukrem je to jak marmeláda a bez něho to fakt nevím.
-
spagetka:Špagi a myslíš,že to bez cukru zhoustne,nebude to moc řídké
nebo to něčím nahradíš -
spagetka: Mate s vynechanim cukru zkusenosti? Ja jsem si vzdycky myslela, ze cukr slouzi ke konzervaci. Jinak jsem take pro cukr vynechat uplne.
Jinak Pekny recept!+bodik -
Paradny receptik,urcite vyskusam,som po opke,ale ked sa zotavim idem do toho.Bude do bieleho jogurtu,aj pre vnucky.Oni len ovocne jedavaju,biele nechcu.
-
Jdu na to,potřebuju jedlý dárek.
-
Já cukr vynechám úplně, v ananasu i jablkách už cukr je
-
Místo cukru třeba dichrom?
