Jablkovo - zázvorový "med"

Suroviny

1 kg už čistých okrájených jablek
750 g cukru
1 plechovka ananasu
zázvor
1 citron

Postup přípravy receptu

  1. Zázvor (podle vaši chuti, já dala 3 cm a přidala bych) nastrouháme na jemno.

  2. Rozmixujeme jablka, ananas i s nálevem a zázvor. Přidáme cukr, šťávu z citronu a vaříme pomalu cca 1,5 hodiny do zhoustnutí.

  3. Horké dáme do čistých sklenic se šroubovacím uzávěrem a otočíme dnem vzhůru. Necháme vychladnout.

Poznámka od kuchařky

Je to taková náhražka medu s výbornou chutí jablek a zázvoru. Výborný do čaje, na palačinky, do jogurtu, nebo chleba s máslem. Taky se tak zpracují i jablka, která už moc hezky nevypadají.

Recept mi přišel emailem a dost mě to zajímalo. Chuť je skvělá.

Komentáře k receptu Jablkovo - zázvorový "med"

  • sabipupp sabipupp

    Vypada fantasticky<3

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Mili, kolik jsi dala toho zázvoru?? Osobně si myslím, že bez cukru to nepůjde :-)

    Odpovědět

  • Simona Skolakova Simona Skolakova

    mika59:já si to taky myslím,jedině tam přidat něco želírovacího:-8;-)

    Odpovědět

  • mika59 mika59(autor receptu)

    Simona Skolakova: No to už bude něco jiného, s cukrem je to jak marmeláda a bez něho to fakt nevím.

    Odpovědět

  • Simona Skolakova Simona Skolakova

    spagetka:Špagi a myslíš,že to bez cukru zhoustne,nebude to moc řídké;-)nebo to něčím nahradíš;-)

    Odpovědět

  • Peppa Peppa

    spagetka: Mate s vynechanim cukru zkusenosti? Ja jsem si vzdycky myslela, ze cukr slouzi ke konzervaci. Jinak jsem take pro cukr vynechat uplne.:yes:
    Jinak Pekny recept!:-)+bodik:-)

    Odpovědět

  • popoluska340 popoluska340

    Paradny receptik,urcite vyskusam,som po opke,ale ked sa zotavim idem do toho.Bude do bieleho jogurtu,aj pre vnucky.Oni len ovocne jedavaju,biele nechcu.

    Odpovědět

  • Kucina Kucina

    Jdu na to,potřebuju jedlý dárek.:-8

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    Já cukr vynechám úplně, v ananasu i jablkách už cukr je;-):-p:yes:

    Odpovědět

  • Ivana Ch Ivana Ch

    Místo cukru třeba dichrom?:yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: zázvorový med med z jablek zázvor v medu recept med z jablek a zázvoru zazvorovy med recept zázvor v medu domaci jablkovy med zázvor med med ze zazvoru a jablek zázvor konzervace recepty zázvor a med recept zázvor konzervace v medu jablko zázvorový džem jablkový džem se zázvorem recepty marmeláda jablka a zázvor džem jablkovo zazvorovy med se zázvorem recept recept na zazvorový med z jablek recept zázvor med recept na zázvorový med