Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
){kind=small}
Sdílet na Pinterestu
Bezovo-zázvorový sirup s medem (Dělená strava Kytky)
Sirupy, které připravíme na jaře z nasbíraných květů, zužitkujeme pak během zbytku roku. Na tento sirup budeme potřebovat hlavně květy černého bezu a také kousek zázvoru. Ten sladký sirup osvěží a dodá mu lehce štiplavou chuť.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 10 257 kJ / 2 451 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 2,14 g |
| Tuky | 0,00 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 64 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 610,71 g |
Postup přípravy
Krok 1: Do 1,5 litru převařené vody vmícháme kyselinu citronovou, zalijeme jí 30–40 květů černého bezu a necháme vyluhovat.
Krok 2: Po 24 hodinách vodu z květu scedíme přes látku.
Krok 3: Do 0,5 litru vody vmícháme med, vanilkový sirup a očištěný nastrouhaný zázvor. Takto vaříme asi 30 minut a během varu sbíráme pěnu.
Krok 4: Po vychladnutí smícháme s vodou ze scezených květů. Ochutnáme, okyselíme, plníme do zavařovacích sklenic tak, že otřeme hrdla a zavíčkujeme. Sterilujeme na 85 °C 20 minut.
Zveřejněno 10. 9. 2020
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bezovo-zázvorový sirup s medem (Dělená strava Kytky)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gmw6
Moje poznámka
Bezovo-zázvorový sirup s medem (Dělená strava Kytky)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gmw6
Nejnovější recepty
Čokoládové muffiny
Přidáno před 15 hodinami
Kinder mléčný řez se šlehačkou a kondenzovaným mlékem
Přidáno před 22 hodinami
Sýrová tortilla à la garlic bread
Přidáno před 23 hodinami
Toast s vajíčkem a anglickou slaninou
Přidáno 10. 5. 2025 21:05
Brokolicový chlebíček s cottagem
Přidáno 10. 5. 2025 18:39
Linecké sušenky s čarodějnickým tématem
Přidáno 10. 5. 2025 17:01
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pesto z medvědího česneku
MartaStehlikova před 8 hodinami
Hrachová polévka II.
Kajkajak před 8 hodinami
Jelení kostky na pepři z pomalého hrnce
LenkaHor před 9 hodinami
Makovec s povidly a pomerančem
Ilias před 9 hodinami
Pudinkovo-tvarohové polštářky
poirotka před 10 hodinami
Boloňská omáčka
poirotka před 10 hodinami
Zeleninová polévka vařená opačně
poirotka před 10 hodinami
Rychlá meruňková buchta
petra.tumova před 10 hodinami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
Knota před 11 hodinami
Řecké brambory s řapíkatým celerem
Alicia8 před 11 hodinami
Suroviny:
květy černého bezu,
zázvor,
med,
kyselina citronová,
sirup,
voda,
šťáva citronová
Komentáře (1)