Červená čočka pro moji vegetariánskou dceru

Name: Červená čočka pro moji vegetariánskou dceru
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 1 porce
Cuisine: Česká, Slovenská
Ingredients: 2 hrsti červené čočky; 1 žlutá silnostěnná paprika; 1 malá cuketka; chilli paprička sušená nebo čerstvá dle chuti; 2 stroužky česneku; 10 cm pórku - bílá část; 2 lžíce konzervovaných rajčat; 1 lžička římského kmínu; 1/2 lžičky mleté skořice; sůl; pepř; olivový olej; K podávání:; 1 hrst rýže tří barev (Lagris - parboiled, indiánská, červená); trocha citronové kůry

Hodnocení receptu je 3,7 (3×)

Eja57

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 30 min

45 min (15 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Červená čočka pro moji vegetariánskou dceru

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	219 kJ / 52 kcal
Bílkoviny	1,27 g
Tuky	1,01 g
Vláknina	4,34 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	7 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	8,15 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Propláchneme rýži a dáme ji vařit - vody cca 2,5 násobku objemu - cca 20 minut, citronovou kůru přidáme na poslední chvíli. Osolíme. Krok 2: Čočku vaříme cca 12 minut doměkka, osolíme až na závěr. Krok 3: Na pánvi s olivovým olejem proženeme najemno nakrájený česnek a hrstičku nakrájeného pórku, přidáme římský kmín, skořici, chilli papričku. Přidáme na kostky nakrájenou cuketku a na kousky nakrájenou papriku, promícháme, přidáme rajčata, osolíme, opepříme. Dusíme jen chvíli do lehce křupavé konsistence. Krok 4: Smícháme s hotovou červenou čočkou a podáváme s rýží.
K podávání můžeme dle chuti přidat jogurt nebo měsíček citronu.

Propláchneme rýži a dáme ji vařit - vody cca 2,5 násobku objemu - cca 20 minut, citronovou kůru přidáme na poslední chvíli. Osolíme.
Čočku vaříme cca 12 minut doměkka, osolíme až na závěr.
Na pánvi s olivovým olejem proženeme najemno nakrájený česnek a hrstičku nakrájeného pórku, přidáme římský kmín, skořici, chilli papričku. Přidáme na kostky nakrájenou cuketku a na kousky nakrájenou papriku, promícháme, přidáme rajčata, osolíme, opepříme. Dusíme jen chvíli do lehce křupavé konsistence.
Smícháme s hotovou červenou čočkou a podáváme s rýží.
K podávání můžeme dle chuti přidat jogurt nebo měsíček citronu.

Mám hotovo!

Zveřejněno 21. 11. 2020

Poznámka autorky Eja57

Můj recept je z Labužníka včetně fotografie.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (3× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Červená čočka pro moji vegetariánskou dceru

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/nvz5

Červená čočka naplacato

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

danielle72 20 min

Vegetariánské řízky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Marta 40 min

Červená čočka na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

poslirecept 30 min

Červená čočka s klobásou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 50 min

Červená čočka s kuřecím masem a mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 40 min

Červená čočka s lečem a pikantní klobásou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Angel 666

Zobrazit více

Karamelizovaná cibule jako příloha

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Eja57 45 min

Koprovka jak ji dělám já

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Eja57 35 min

Nejjednodušší vepřové na másle

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Eja57 50 min

Kokosky hned měkké a vláčné Videorecept

Kokosky hned měkké a vláčné

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Eja57 30 min

Smažená rýže - základní verze

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Eja57 35 min

Loco moco - burger s rýží, volským okem a omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Eja57 75 min

Zobrazit více

Luštěniny
Zeleninová jídla
Bezmasá jídla

Vegetariánské recepty
Oběd
Večeře
Veganské recepty
Cuketa
Běžný den
Restování
Vaření
Česká kuchyně
Slovenská kuchyně
Dušení

Moje poznámka

Červená čočka pro moji vegetariánskou dceru

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/nvz5

Náhodný recept

Hrách na maďarský způsob

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

tejaja

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Tvarohové knedlíky s jahodami

Přidáno před 12 hodinami

Plněná kuřecí prsa se šťouchaným smetanovým bramborem

Přidáno před 13 hodinami

Žampiony na smetaně s kuřecím masem - rychlovka

Přidáno před 22 hodinami

Nakládané ředkvičky v octě

Přidáno 3. 6. 2025 18:29

Veganský pudink s rebarborou

Přidáno 3. 6. 2025 17:26

Bramborová polévka s fazolovými lusky a koprem

Přidáno 3. 6. 2025 13:57

Další recepty

Komentáře (2)

Visova Lenka přidala novou fotografii! 17. 5. 2024 16:26

přidala novou fotografii!

Eja57 přidala novou fotografii! 21. 11. 2020 10:29

přidala novou fotografii!

Přečtěte si

Čardáš, guláš a fronta na fantastický langoš za 100 Kč: Na pražské náplavce se koná maďarský festival Náplavkőőő

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Kosmatice aneb Smažené pochoutky z květů černého bezu: Vynikající jsou ve sladké i slané verzi, třeba v sýrovém těstíčku

Zavařte si kousek léta: Hanka z rodinné marmeládovny poradila, jak připravit perfektní jahodový džem

Jak zužitkovat zásobu červené řepy? Připravit z ní můžete celou řadu chutných jídel Hodnocení 27×

Jak zužitkovat zásobu červené řepy? Připravit z ní můžete celou řadu chutných jídel

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Jak upéct dokonalý mazanec? Podle jednoho z našich 15 top receptů to půjde samo

Navštívili jsme Malou pekárnu Nadi Pohlreichové: Na místní poctivé buchty Honzovky, větrníky i věnečky se stojí fronty

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Gulášová polévka z mletého masa Videorecept

nelasimak před 6 hodinami

Litý koláč s ovocem a želatinou Videorecept

Červená čočka pro moji vegetariánskou dceru

Suroviny pro 1 porce

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Eja57

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

21 foto Zavařte si kousek léta: Hanka z rodinné marmeládovny poradila, jak připravit perfektní jahodový džem

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

21 foto
Zavařte si kousek léta: Hanka z rodinné marmeládovny poradila, jak připravit perfektní jahodový džem